培根怎麼炒好吃?可以做花菜炒培根,具體做法如下:,接下來我們就來聊聊關于培根怎麼炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
可以做花菜炒培根,具體做法如下:
材料:花菜1個,培根100克,蒜瓣4個,鹽1茶匙,雞精1/2茶匙,食用油2湯匙,生抽适量。
花菜在淡鹽水中浸泡15分鐘左右。
清洗幹淨,去掉根部,切成小朵。
鍋裡水燒開後,放入花菜焯燙2分鐘左右,撈出過一下涼水裝盤待用。
培根切成小片。
蒜瓣切片。
鍋裡放油,油熱後放入蒜瓣炒出香味。
放入培根片中小火煸炒一下。
放入焯過水的花菜,大火翻炒3分鐘左右,放入鹽、生抽、雞精調味即可出鍋。
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