tft每日頭條

 > 美食

 > 蒜蓉粉絲烤蝦的做法

蒜蓉粉絲烤蝦的做法

美食 更新时间:2025-02-14 16:43:59

  1、主料:鮮蝦16隻、粉絲50克。

  2、輔料:紅燒醬油5克、醋2克、大蒜1頭、特級醬油30克、蚝油5克、料酒20克、胡椒粉2克、香蔥1棵、姜絲5克、青紅尖椒各1個、白砂糖5克。

  3、準備材料,鮮蝦、香蔥、青紅椒洗淨,大蒜去皮剁成末。

  4、鮮蝦用剪刀剪開蝦背,用牙簽挑出蝦線。

  5、料汁碗裡倒入醋、料酒、蚝油、特級醬油20克。

  6、倒入紅燒醬油5克,放入白糖調勻。

  7、把調好的料汁倒入鮮蝦中。

  8、灑上胡椒粉,放入蔥姜及一半的蒜末、一半的青紅椒碎。

  9、拌勻腌制半小時以上。

  10、粉絲用溫水泡開。

  11、容器裡鋪好錫紙,泡好的粉絲鋪在底層,澆入腌蝦的料汁拌勻。

  12、把蝦擺在粉絲上,上面灑上剩下的蒜末、青紅椒碎,烤箱預熱210度10分鐘。

  13、放入烤箱中層上下火210度烤15分鐘。

  14、出爐前1分鐘把油燒熱,倒入10克六月鮮特級醬油煮開,澆在出爐後的蝦上,就可以吃了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved