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常喝豆漿的好處有哪些

美食更新时间:2025-01-07 16:37:35

　　衆所周知，豆漿的營養價值非常高，可以預防以及改善多種疾病的産生。豆漿比較容易被身體吸收，豆漿中富含蛋白質以及大豆異黃酮，可以說是非常好的護膚品。對于患有心血管疾病的患者來說，豆漿絕對是保健的好飲品。下面，我們就來詳細的了解一下經常喝豆漿的好處吧！

　　喝豆漿的好處

　　強身健體

　　每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

　　防止糖尿病

　　豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品

　　防治高血壓

　　豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和複發的主要根源之一，如果體内能适當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

　　防治冠心病

　　豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%

　　防止腦中風

　　豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能

　　防治癌症

　　豆漿中的蛋白質和硒、钼等都有很強的抑癌和治癌能力，特别對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%

　　喝豆漿有什麼好處

　　防止支氣管炎

　　豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

　　防止衰老

　　豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特别對腦細胞作用最大

　　防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等

　　以上便是豆漿的一些好處了，豆漿的做法也比較簡單，隻要有豆漿機就可以完成。但是在大豆是否要泡過之後再磨很受争議，其實不用事先侵泡。侵泡太久容易使大豆的營養流失，大豆隻要清洗過後就可以直接用來磨豆漿了，這樣營養價值更高。

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