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木耳藥用價值有哪些呢

美食更新时间:2024-11-30 20:43:57

　　黑木耳除了叫黑木耳以外，黑木耳與白木耳完全不同，但都屬于食用菌，黑木耳可直接作菜食用，由于黑木耳的顔色是黑色的，炒菜之後清脆爽口，黑木耳不光是用來吃的，黑木耳藥用價值豐富，對治療膽結石，腎結石有很好作用，同樣黑木耳中含有很多功效，常吃有益身體健康。

　　價值一

　　黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石等内源性異物有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發酵和植物堿，具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，并協同這些分泌物催化結石，滑潤管道，使結石排出。

　　同時，黑木耳還含有多種礦物質，能對各種結石産生強烈的化學反應，剝脫、分化、侵蝕結石，使結石縮小，排出。

　　對于初發結石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2-4天内緩解，結石能在10天左右消失，對于較大較堅固的結石，其效果較差，但如長期食用黑木耳，亦可使有些人的結石逐漸變小變碎，排出體外。

　　價值二

　　黑木耳能益氣養身、潤肺補腦、輕身強志、斷谷治痔、和血養榮。減少血液凝塊，防止高血壓、動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

　　價值三

　　黑木耳對無意食下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。

　　為防止和治療各種異物造成的胃腸不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理發、開礦、粉塵、鋸木、修理、紡織工人和護路等作業的人員更應經常吃些黑木耳。

　　黑木耳是長在朽木上的一種美食，黑木耳沒有枝葉不會開花結果，是跟着細菌生長出來的，木耳沒有毒性，放心食用黑木耳對調理氣血，降壓，抗癌有很好作用，同樣黑木耳用價值豐富，常吃黑木耳可延緩衰老，不過黑木耳多吃不宜消化，在做的時候要放到開水裡燙一下。

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