人一旦貧血、氣血不足，就會出現面色蒼白和氣色不好的問題，而且往往會顯得萎靡不振，影響生活和工作。氣血不足就要養，想要養出好氣色，下面的各種粥類就很不錯。
1、黑糯米粥
材料：大棗30克、黑糯米100克、桂圓10粒和适量紅糖。
做法：首先，将大棗、去皮的桂圓、黑糯米洗淨，然後，加入大棗、桂圓和适量水煮成粥狀，根據自身口味加入适量紅糖。
2、奶黃香粥
材料：牛奶250毫升、香梨2個、雞蛋黃1個、粳米100克和适量冰糖。
做法：首先，将梨去皮、核并切成丁，按個人口味加适量的冰糖蒸15分鐘。然後，将雞蛋煮熟後取黃，打碎。最後，将牛奶放入洗淨的粳米中熬成粥狀，再将梨丁和蛋黃放入煮好的粥中。
奶黃香粥能清熱潤燥、養血調經。
3、蓮藕木耳老鴨煲
材料：鮮蓮藕500克、黑木耳60克、老鴨1隻和适量精鹽、雞精、生姜、黃酒。
做法：先将蓮藕洗淨并切塊。把黑木耳溫水泡發和洗幹淨。然後，把老鴨洗淨加生姜、黃酒熬湯直至八成熟後，放入蓮藕、黑木耳煮熟後，放入适量精鹽、雞精。
蓮藕木耳老鴨煲具有滋陰清熱，涼血止血的功效。
4、山藥栗子豬肚煲
材料：鮮山藥500克、栗子50克、豬肚1個和适量生姜、料酒、精鹽。
做法：首先，将鮮山藥、栗子去皮、洗淨并把山藥切塊。把豬肚用面粉或精鹽多次搓洗洗淨并切塊，加入适量的姜、酒、清水，煲至八成熟後，加入山藥、栗子，最後加适量精鹽。
5、菠萊豬肝湯
材料：菠菜250g、豬肝100g和适量調料。
做法：先把菠菜、豬肝洗淨，再把菠菜切節，豬肝切片，把水燒沸，加入豬肝、菠菜并煮熟，加适量油、鹽、味精調味。
此湯具有滋陰補血，潤腸通便的功效。
6、 豆腐炒豬肝
材料：豆腐150g、豬肝100g和适量調料。
做法：首先，将豆腐切丁和豬肝切片，再煎豆腐，後加豬油炒，直到豬肝炒熟透，最後加适量油鹽、味精調味。
豆腐炒豬肝可以補肝明目、滋陰養血、益氣和中。
7、鴨肝首烏湯
材料：鴨肝100g、制首烏60g和适量調料。
做法：先将制首烏水煎取汁，再鴨肝洗淨、切片，将鴨肝加入藥汁内煮熟，加适量油鹽調味。
此湯具有滋補肝腎，益精養血的功效。
提醒：氣血不足的人吃什麼好？以上内容可以幫助到你。每天選擇一款自己喜歡的粥來補補氣血吧，好氣色才有好容貌。
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