高血壓一向都是人們經常患有的病症，非常的常見，高血壓患者除了需要堅持的鍛煉以及對症下藥，還需要相應的飲食調理，那麼高血壓吃什麼好呢？下面就讓小編帶大家一起來了解一下。

　　臘八粥

　　健康功效

　　大米：複函豐富的碳水化合物，以及人體所需的錳。

　　糯米：富含碳水化合物、富含錳。

　　紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂。

　　做法：先準備好的材料有紅米、玉米碴、糯米、薏米仁、鷹嘴豆、糙米、大麥仁。把桂圓、紅棗、百合、菱角米、白芸枸杞也準備好。枸杞用清水泡發，先放進1500毫升的水準備燒開，再放入大米。高壓鍋加蓋大火燒開，上汽後轉小火煮30分鐘，關火焖制10分鐘。高壓鍋内無壓力時，開蓋放入冰糖，再煮5分鐘之冰糖溶化。最後放入已經泡發的枸杞，調勻即可。

　　小貼士：冰糖最後再放，可以使得粥更加粘稠。枸杞放入立即關火，用鍋内粥的餘溫把枸杞燙熟，這樣可以保持枸杞的鮮豔顔色。

　　海帶枸杞排骨湯

　　健康功效

　　排骨：補腎、益氣、潤燥。

　　紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂。

　　做法：将泡發好的海帶洗淨切段，燒開水，加幾滴醋，下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗淨備用;排骨斬段，浸泡去血水，洗淨，入開水鍋，氽燙變色後撈出，沖洗備用;幹香菇用溫水泡軟備用，蔥切段，姜切片備用;鍋中倒入适量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮開，轉小火煮約1.5小時，加入枸杞調入鹽繼續煮5分鐘，關火即可。

　　小貼士：在焯燙海帶的鍋中放入幾滴白醋可有效去除海帶的粘液;海帶在泡發的過程中要注意勤換水;可以用脊骨代替排骨來做此湯。

　　鮮菇紅棗雞湯

　　健康功效

　　紅棗：安神、補脾胃、輔助降低高血壓。

　　做法：雞斬塊後，洗淨瀝幹，生姜切片。鍋中放1勺油，輕晃鍋體，使油均勻分布(目的是防粘鍋)，下入雞塊和姜片，翻炒5分鐘。(煨湯時習慣先把主料炒一炒，油隻需放一點點，因為雞肉在炒制的過程中也會出一部分油的)。雞肉炒香後，往炒鍋裡加入開水，水量沒過雞肉，煮開後倒入湯煲内，中火煲。将雞油菌去蒂，洗淨，備用。1小時後，下入雞油菌和紅棗，繼續煲15分鐘5.15分鐘後，加入枸杞和鹽，繼續煲一刻鐘即可。

　　香菇烏雞湯

　　健康功效

　　紅棗：安神、補脾胃、輔助降低高血壓。

　　做法：烏雞清洗幹淨，切掉雞頭和雞PP，還有PP處較厚的油脂也去掉，幹香菇用溫水泡發洗淨，紅棗和枸杞洗淨，姜切四片。砂鍋中注入足量的清水，冷水放入整雞，大火煮滾後撇去浮沫。将切好的姜片放入。加入泡好的香菇。泡過的紅棗和枸杞也一起加入。加蓋大火煮開後用小火炖。新鮮的香菇洗淨後用小刀切出花紋。待雞湯炖約1個小時後将鮮香菇也加入一起小火繼續炖。烏雞湯小火炖2小時就好，出鍋前調入少許鹽調味即可。

　　小貼士：煲湯的水要一次加足，不要中途再添加。煲湯還是用砂鍋煲最好喝，小火慢慢炖，不要心急。鮮香菇可以不加，想讓雞湯更漂亮才加了切出花紋的香菇。如果擔心雞湯太油，可以将浮在上面的油撇去再喝。

　　高血壓不能吃什麼

　　高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物，倘若高血壓患者有發熱、便秘、疼痛等症狀，食用辣椒後會加重症狀，抵消降壓藥物起到的療效。

　　少吃太鹹的食物。每日進鹽控制在2-5克以内。因為食鹽能使小動脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體内潴而引起水腫。

　　少吃動物脂肪、不食動物内髒等。

　　忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物内髒、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。

　　少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。

　　少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。

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