在炎熱的夏天來上一塊西瓜這是多麼一種享受，西瓜的營養是很豐富的，但是你知道嗎？吃西瓜竟然也中毒了，這真的是太讓人震驚了，你知道吃西瓜中毒該怎麼辦嗎？你知道怎樣吃西瓜才不會中毒嗎？接下來作文庫知識百科小編就和你一起去探讨一下。

　　最近一篇新聞在網上廣為流傳，那就是某一孕婦因為吃西瓜竟然中毒了，這到底是為什麼？為什麼吃西瓜會中毒呢 ？吃西瓜中毒該怎辦？

　　吃西瓜中毒怎麼辦？

　　西瓜果肉水分較多，且味甜，是人們夏季消津止渴的佳品。但是西瓜真正大量上市的時節還遠沒有到來。在此期間，一些上市的西瓜等反季水果，大多都是大棚種植，其産量、成熟時間等受衆多條件限制，不排除一些瓜農與中間商，為了利益，而非法使用農藥和相關違法催熟藥、添加劑等情況。購買西瓜不慎，也可導緻人體中毒。

　　毒西瓜的毒性來源于瓜農施用過量的激素(催熟劑、膨大劑)和農藥。人們吃了這種西瓜後，會出現惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。所以，人們選購西瓜時要注意識别毒西瓜。

　　1、人們在吃西瓜的時候發現西瓜不好的時候千萬不要食用，尤其是感覺舌頭出現麻麻的時候千萬不要食用，也不要心存饒幸。

　　2、口服中毒者用清水、2%碳酸氫鈉溶液(敵百蟲忌用)或1：5000高錳酸鉀溶液(對硫磷忌用)反複洗胄，直至洗清為止。然後再給硫酸鈉導瀉。眼部污染可用2%碳酸氫鈉溶液或生理鹽水沖洗。在迅速清除毒物的同時，應争取時間及早用有機磷解毒藥治療，以挽救生命和緩解中毒症狀。

　　3、有機磷殺蟲藥中毒主要的死因是肺水腫、呼吸肌癱瘓或呼吸中樞衰竭。休克、急性腦水腫、心肌損害及心跳驟停等亦是重要死因。因此，對症治療應以維持正常呼吸功能為重點，例如保持呼吸道通暢，給氧或應用人工呼吸器。

　　肺水腫用阿托品。休克用升壓藥，腦水腫應用脫水劑和腎上腺糖皮質激素，以及按情況及時應用抗心律失常藥物等。危重病人可用輸血療法。

　　4、中毒之後進行銀土是你很重要的，這樣解毒的一個方式，但是引吐必須是在患者清醒的情況下才可以的，患者中毒的時候絕對是不可以的，因為這樣可以避免異物進入人的氣管造成危險。

　　嘔吐物必須留下以備檢查用。方法如下：

　　先給中毒者喝200—400毫升水，然後用幹淨手指或筷子等刺激咽喉部位引吐。

　　用1%硫酸銅液每5分鐘一匙，連用三次。

　　用濃食鹽水、肥皂引吐(但要注意敵百蟲中毒者不宜用肥皂水或堿水、蘇打水引吐或洗胃)。

　　用中藥膽礬3克、瓜蒂3克研成細末一次沖服。

　　砷中毒者用鮮羊血引吐。

　　5、在引吐後應早、快、徹底地進行洗胃，這是減少毒物在人體内存留的有效措施。根據不同的農藥選用不同的洗胃液。

　　若神志尚清醒者，自服清胃劑。神志不清者，應先插上氣管導管，以保持呼吸暢退，要防胃液倒流入氣管，在呼吸停止時，可進行人工呼吸搶救。

　　抽搐者，應控制抽搐後再行洗胃。

　　因誤食腐蝕性，如未溜油農藥中毒的不宜采用洗胃，可引吐後口服收蛋清、氫氧化鋁膠、牛奶等，以保護胃粘膜。

　　最嚴重的患者，不能插胃管，隻能用手術剖腹造瘘洗胃，這是在萬不得已時采用的。

　　西瓜怎麼吃最安全？

　　1、挑選

　　①賣西瓜的時候要觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜，用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

　　②瓜柄是綠色的，是熟瓜，黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜。瓜柄已枯幹，是“死藤瓜”，質量差。

　　③頭尾兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜。頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。

　　④瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜。用指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。

　　⑤有空飄感的，是熟瓜。有下沉感的，是生瓜。投入水中向上浮的，是熟瓜。下沉的是生瓜。

　　⑥瓜皮上的黃綠條紋不均勻，切開後瓜瓤特别鮮豔，但瓜子卻是白色的，吃起來沒有甜味。

　　⑦用了膨大劑的西瓜個兒大，一般可達6～10公斤。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的。

　　⑧施用過激素的西瓜，由于噴灑農藥和吸收不均勻，易出現歪瓜畸果，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大，這種歪瓜畸果不要買。正常的西瓜的外形應是球形或橢圓形的，且表面平整光滑。

　　2、清洗

　　①大多數有機磷類殺蟲劑在堿性環境下，可以迅速的分解。一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配制成堿水，将初步沖洗後的水果蔬菜置入堿水中，根據菜量的多少配足堿水，浸泡5～15分鐘後用清水沖洗水果蔬菜，重複洗滌3次左右效果更好。

　　②殘留農藥的西瓜皮可以用銳器來削去皮層，食用于肉質部分。

　　③由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會随着溫度升高而加快分解，一般将清洗後的水果蔬菜放置于沸水中2～5分鐘後立即撈出，然後用清水清洗1～2遍後即可置于鍋中烹饪成菜肴。所以，西瓜入菜可以減少中毒的可能性。

　　吃西瓜中毒怎麼辦，西瓜怎麼吃最安全，以上就是養生之道網為您總結的内容，供參考。

　　結語：大家對于吃西瓜為什麼中毒知道了吧，這些都是有依據的，小編在這裡提醒大家在食用西瓜的時候一定要注意，有任何的情況要及時的停止食用西瓜，出現中毒現象可以采用小編推薦的這幾個方法進行自我治療，這樣可以避免嚴重後果。

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