有的食物放進冰箱适得其反-tft每日頭條

有的食物放進冰箱适得其反

美食更新时间:2025-07-25 03:45:06

　　有的食物放進冰箱适得其反

　　有的食物放進冰箱适得其反

　　青椒、黃瓜加速變質

　　黃瓜貯存溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，過低溫度會使它們變黑、變軟、變味、變質；西紅柿在低溫下易出現肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面出現黑斑，且無鮮味，煮不熟，甚至酸敗腐爛。

　　茶葉、奶粉易發黴

　　這些食物本身在室溫下即可保存，不需要低溫保藏，放入冰箱如果密封不嚴，反而會使冰箱中的雜味和潮氣侵入食品，既影響風味，又易發黴變質。

　　香蕉、芒果怕“凍傷”

　　這些水果宜在12℃左右保存，放在室溫陰涼處即可，過低的溫度會使它們凍“傷”，發黑、腐爛。

　　蜂蜜、果脯損口感

　　糖分高的食物本身滲透壓高、水分少不宜變質，可室溫下保存，放入冰箱後由于低溫會促使食品結晶析出糖分，雖然這種變化不影響食品安全，但影響食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存後，會在表面結出一層白霜，影響口感，且易發黴變質。

　　面包、饅頭變幹硬

　　面包、饅頭、花卷、白糕等澱粉類食物，一兩天内可放室溫下保存，如果放入冰箱冷藏會加速食物變幹變硬，這是因為一個被稱為“澱粉老化回生”的過程所緻，這種變化在室溫下也會發生，但在冷藏溫度下發生速度會更快。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎麼做土豆煎餅
1、食材：土豆；火腿；青瓜；小蔥，面粉。2、食材統統切成絲兒；一定要土豆是主要材料做出來才香。3、加... 2023-07-07
美食酸菜黑魚片的家常做法
1、食材：黑魚1條、酸菜包1袋、油适量、鹽适量、蔥姜蒜适量、雞蛋1個、幹辣椒适量、花椒适量、料酒适量... 2023-07-07
美食曲奇的保存方法
1、曲奇要完全冷卻後才能放入冰櫃保存。如果曲奇在還有餘溫的時候就放入密封容器中，曲奇會放出熱量，産生... 2023-07-07
美食黑米稀飯如何做
1、提前一天泡米，早晨煮的話就前一天晚上泡。一個人吃的話半碗生米就夠了。2、根據自己喜好倒水在鍋裡，... 2023-07-07
美食紅糖大蒜的泡制方法
1、材料：大蒜、紅糖、生姜。2、先将大蒜去皮，生姜去皮洗淨切好。3、然後準備一個幹淨的鍋，倒入适量水... 2023-07-07
美食燈籠果的功效與作用
1、開胃健食：燈籠果的果汁中含有大量的植物酸，在食用之後會促進唾液和胃液的分泌，增強食欲和消化功能，... 2023-07-07
美食酸木瓜煮魚的做法
1、将鲫魚除鱗去内髒後，用幹淨的抹巾擦幹水分，每面剞出3道花刀，再撒上少許鹽，抹勻魚身及魚肚内面，靜... 2023-07-07
美食絲瓜炒蛋絲瓜要焯水嗎
1、不需要。2、原料：絲瓜、雞蛋、油、鹽、料酒、蔥花。3、将雞蛋2-3顆，加入小量食鹽，料酒。攪拌均... 2023-07-07
美食鹵雞爪的各種鹵菜家常做法介紹
1、鹵雞爪做法一食材：雞爪300克、鹵湯1鍋。（1）先将雞爪尖剁除，然後氽燙過，再撈出沖淨。（2）放... 2023-07-07
美食炒土豆不爛怎麼做
1、土豆去皮洗幹淨(隻洗這一次)切約2cm絲,加适量鹽和花椒粉拌勻。2、把面粉少量多次加入土豆裡,直... 2023-07-07
美食筍皮的做法和配方
1、去除老掉的筍皮，保留嫩的，清洗幹淨切片備用。2、五花肉洗淨，切小塊，加料酒、醬油（少量）腌制10... 2023-07-07
美食鹹菜煮豆腐
1、先将選好的豆腐切塊兒，大小适中即可。2、将鹹菜切成顆粒狀，在湯中起輔料作用，因此要切的稍微小一點... 2023-07-07
美食豆角炒辣椒的簡單做法
1、食材：辣椒5個，豆角一小把，大蒜頭2個，姜3片，生抽少許，食鹽适量，食用油适量。2、辣椒洗幹淨，... 2023-07-07
美食如何制作好喝的鴛鴦奶茶
食材:紅茶包1-2包、牛奶或奶油100克左右、咖啡半杯、熱水适量、冰糖或者煉乳适量。1、熱水泡紅茶包... 2023-07-07
美食牛肉做法大全
1、西紅柿土豆炖牛肉的做法：把所有主材料洗淨切塊。大蔥和小蔥切段，姜切成小片。牛肉冷水下鍋，煮開後撈... 2023-07-07
美食活生蚝保鮮存放方法
1、将新買的活的生蚝清洗幹淨，放進幹淨的盆中，注意不要加水，在盆的表面蓋上濕布，放到冰箱中冷藏室，最... 2023-07-07
美食鲫魚做家常菜的方法
1、主料：鲫魚(1尾，420克)、大蔥(1/2根)、水發香菇(2朵)、姜(2片)。2、調料：油(1杯... 2023-07-07
美食珍妮曲奇的做法
1、珍妮曲奇的做法：準備黃油200克、糖粉30克、牛奶15克、高筋面粉105克、低筋面粉98克、玉米... 2023-07-07
美食八寶羹做法步驟
1、材料：香菇5朵、鮮筍1支、火腿2兩、紅蘿蔔半條、熟雞胸半個、豬肚1/3個、海參1條、木耳2朵、香... 2023-07-07
美食酸爽娃娃菜做法竅門
1、用料：蒜4顆、生姜、蔥、娃娃菜、剁辣椒。2、娃娃菜切6瓣，放入沸水中煮至七分熟，撈起備用。3、蔥... 2023-07-07
美食運輸鮮蝦怎麼保存方法
1、運輸所需工具：冰水，蝦籠子，泡沫箱，氧氣泵，塑料膜。先把蝦籠子放入冰水中5分鐘，使得蝦進入休眠狀... 2023-07-07
美食新鮮玉米怎麼做好吃
1、玉米煮熟剝下來。2、加入玉米澱粉吉士粉。3、拌勻讓每一粒都粘上粉。4、鍋中倒油燒熱。5、燒熱的油... 2023-07-07
美食酸蘿蔔湯怎麼做
1、蘿蔔去皮切絲。2、香菜洗淨小切段備用蔥切碎。3、鍋中放入少量的植物油，爆香花椒。4、下入蔥碎炸香... 2023-07-07
美食花膠怎麼吃
1、花膠需要泡發後再吃，可以做成花膠雞湯、涼拌花膠、牛奶炖花膠、花膠凍等，不管哪種吃法都非常美味。2... 2023-07-07
美食花蛤肉怎麼吃正确
1、木耳提前泡發、絲瓜去皮切滾刀塊。2、花蛤吐淨泥沙後清洗幹淨。3、蔥姜蒜切碎、郫縣豆瓣醬剁碎、準備... 2023-07-07
美食脆豆角怎麼做
1、準備原材料：新鮮長豆角2000克，指天椒30克，食鹽和麻椒及其純糧酒各适當提前準備一些。2、把準... 2023-07-07
美食麻辣條的做法及配料竅門
1、準備食材：牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻少許、八角、植皮少許、花椒，香葉少許、蔥，姜少許、孜然粉... 2023-07-07
美食曲奇餅幹怎麼保存
1、曲奇要完全冷卻後放入冰櫃保存。如果曲奇在還有餘溫的時候就放入密封器中，曲奇會放出熱量，産生冷凝水... 2023-07-07
美食産婦吃的水果沙拉怎麼做
1、材料：蘋果1個、小青瓜1根、香蕉1隻、砂糖桔4隻、沙拉醬。2、3将小青瓜和蘋果清洗清洗。3、蘋果... 2023-07-07
美食新鮮黃精的食用方法
1、黃精粥:黃精30g，粳米100g。黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。2、黨參黃精豬肚:... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 有的食物放進冰箱适得其反

有的食物放進冰箱适得其反

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注