豌豆粥的做法介紹-tft每日頭條

豌豆粥的做法介紹

美食更新时间:2025-02-02 15:52:33

　　一般人們都會認為，粥其實是最助消化的一種食物，所以說在生活當中，人們對于粥也比較的喜愛，而且煮粥的時候，也可以搭配各種各樣的食材，這樣食用起來就會更加的營養健康，那麼下面為大家介紹一，下豌豆粥的具體做法，因為我們都知道，其實豌豆對身體保健也有很好的效果。

　　豌豆粥

　　原料：豌豆、核桃仁、糯米粉。

　　豌豆粥的做法

　　1、新鮮豌豆放鍋内，焯熟。

　　2、将焯熟的豌豆撈出，放入料理機内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸。

　　3、倒入篩子中，将其過濾，濾除豌豆渣子。

　　4、将濾除的豌豆汁中，加入足量的清水，攪拌均勻，加入糯米粉，攪拌至無顆粒狀态。

　　5、開火，邊熬煮，邊用勺子輕輕攪動，防止粘鍋，直至粥燒開，滾開3分鐘左右，關火。

　　6、放入少許白糖調味，或者晾涼放入蜂蜜，攪拌均勻即可。

　　特别提示：

　　1、豌豆焯熟，可以去除豆腥味，但是也不要焯太久。

　　2、核桃最好事先浸泡，去掉皮，這樣不僅使顔色好看，也會去除澀味。我的因為很碎，所以省略，顔色偏深了些。

　　3、渣子過濾，為了口感更好。

　　上面就是豌豆粥的具體介紹，在生活當中，如果你想喝豌豆粥的話，可以按照這些步驟進行而且其實真正動手起來也是比較簡單的，所以說對這些食物，大家不要總覺得困難，隻要自己動手的話，自己同樣也可以放心享受這些食物。

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