土豆中含有豐富的營養成分，我想用它煲湯。土豆可以煲什麼湯呢？用土豆煲湯的種類有好多種，我是全職的媽媽，每天給家人做不同的熱湯，可以加不同種的食材，出來的湯也是不同的，營養成分也是不同的，家人都雙手稱贊每種湯都好喝，現在就和大家說說土豆可以煲什麼湯而且好喝。
土豆牛肉湯 原 料： 土豆100克，西紅柿1個，嫩牛肉150克，草菇10克，生姜5克，蔥10克，花生油5克，鹽4克，味精1克，雞精粉2克，胡椒粉少許，清湯适量。 做 法： 1.土豆去皮切成小塊，西紅柿切塊，嫩牛肉切片，草菇切片，生姜去皮切片，蔥切段。 2.燒鍋下花生油，待油熱時，放入姜片，炝香鍋，注入清湯，下入土豆，草菇，用中火煮10分鐘。 3.然後加入西紅柿、牛肉、蔥段，調入鹽、味精、雞精粉、胡椒粉，滾透即可。
土豆排骨湯
【原料】 排骨1000克，土豆500克，大蔥1根(小蔥5-6根)，姜5片，紹酒、鹽、味精各适量。
【制作過程】 1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝幹水分;土豆去皮适當切塊;大蔥切段(小蔥打結)。 2、将排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。 3、将排骨、蔥姜、紹酒和适量清水，上旺火燒沸，再改用小火炖至半熟時，放入土豆炖至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。
奶油土豆湯 1)主要原料：中号的土豆2個。配料：洋蔥1/4個，切碎。牛奶2杯，面粉2匙，奶油2匙(就是butter，也翻譯成黃油)，鹽和胡椒粉适量。 2)先把土豆去皮，切成小塊兒，放到鍋裡，加水煮熟，然後，瀝幹水分備用。 3)煮土豆的同時，鍋加熱，把一點黃油放入鍋裡，化開。 4)化開之後，把洋蔥碎倒入翻炒，炒軟炒出香味以後出鍋備用。 5)下面做奶油汁：鍋加熱，放入剩下的黃油，化開，把面粉倒入，炒勻，加牛奶，鹽，胡椒粉燒開，關火。 6)不用油，把煮熟的土豆和炒好的洋蔥碎放到煮鍋裡，用鏟子炒勻。土豆會碎一些，不要緊。 7)把剛才煮好的奶油汁倒入炒土豆洋蔥鍋裡，煮一下，盛出就可以喝了。可以撒點兒洋香菜碎，沒有的話，不撒也行。
上面都是土豆可以煲什麼湯的幾種制作方法，每種湯都特别的美味。可口。不知道今天給家人做什麼湯的朋友，可以試試上面的制作方法，看看家人喜歡喝嗎。熱湯不僅能補充營養，還能祛除體内的肝火，上了一天班，身體上特别的乏力，喝上一碗湯還能消除疲勞，使身心放松。
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