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肉片蘑菇湯的做法有哪些？

美食更新时间:2025-05-17 19:59:26

　　肉片蘑菇湯可以熬制出味道鮮美的營養湯，豬肉的營養加上蘑菇的一些保健功效，那麼當你了解這些食物的制作之後，我們就可以随時享受其美味，以及給身體帶來的保健作用。

　　做法一

　　1、把蘑菇洗淨後切成片，肉片用料酒、鹽、水澱粉碼味上漿備用，水澱粉要稍多一些；

　　2、鍋裡放花生油，下姜片和蒜片爆香，把蘑菇放入炒一下，摻上湯，燒開，略煮一下，下肉片，下肉片的時候，用筷子一塊塊的夾着放入，再輕輕的抖開。等肉片煮好了，這湯也就好了，放入鹽和味精調味，出鍋後撒上一把蔥花即可。

　　做法二

　　主料：蘑菇150g；

　　調料：食鹽适量、調和油适量、香芹适量、生粉适量；

　　做法：

　　1.蘑菇洗淨，切塊

　　2.瘦肉加鹽，油，生粉拌勻

　　3.油熱後，放入蘑菇翻炒一下

　　4.加入适量的水，煮開

　　5.放入肉片，攪勻

　　6.肉片變色後，加入香芹，鹽，調味即可。

　　做法三、

　　蘑菇肉片湯的做法

　　1.蘑菇洗淨，切塊

　　2.瘦肉加鹽，油，生粉拌勻

　　3.油熱後，放入蘑菇翻炒一下

　　4.加入适量的水，煮開

　　5.放入肉片，攪勻

　　6.肉片變色後，加入香芹，鹽，調味即可。

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