松毛菌怎麼做好吃?可以做松樹菌炒臘肉,具體做法如下:,今天小編就來聊一聊關于松毛菌怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
可以做松樹菌炒臘肉,具體做法如下:
食材:松樹菌200克、食鹽、臘肉200克、蒜。
切好臘肉,切好蒜末備用。
熱鍋燒油至七成熱,放入蒜末略微煸炒一下。由于這種松樹菌味道本來已經很鮮美,不用加過多的調料。蒜是調味品,按照傳統,也可以識别這個菌子是否有毒,據說遇到毒菌子蒜會變色。
加入臘肉翻炒,臘肉微黃時倒入松樹菌。翻炒兩分鐘,加入少量食鹽。
鍋裡加入開水,剛剛沒過食材。悶煮大約三分鐘,就可以起鍋乘盤了。
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