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啥粥補氣血呢

美食更新时间:2025-02-25 03:00:46

　　氣血是每個人健康的根本，特别是對于女性來說，氣血更加的重要，一個女人如果氣血不足了後就會沒有精神也沒有氣色，而且還會引起臉上出現斑塊和影響美容的情況，這樣的情況對身體是特别不好的，有了氣血不足的情況後，我們一定要進行調理，特别是要在日常的飲食當中進行調理更加的重要，下面我們就來了解一下喝什麼粥補氣血。

　　一、花生紅棗黑米粥

　　用料：黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克

　　生紅棗黑米粥的做法

　　1、黑米和糯米淘洗幹淨，提前用冷水泡2個小時。将黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中，加适量水。

　　2、可以用電壓力鍋煮粥，時間快。如果用普通鍋煮，就用大火将水燒開，再用小火煮40分鐘左右。粥煮好後加入冰糖，待冰糖煮化即可食用

　　黑米是一種理想的補益食材，黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被稱為：補血糯米。黑米性平、味甘，能滋陰補腎，補益脾胃，養氣活血，還能養肝明目。

　　二、小米南瓜粥的做法

　　1、南瓜去皮切塊，小米洗淨後用清水浸泡20分鐘;圖1

　　2、準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時，用攪拌機将南瓜打成泥

　　3、30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

　　烹饪技巧

　　1、丢一把湯勺到鍋裡，據說能改變粥“撲騰”的方向，從而達到不溢出的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油，據說改變了分子的啥啥活性吧，也不會噗出來。

　　3、在鍋上加一層籠屜，就可以放心地蓋上蓋子，據說是因為預留了一個可供蒸汽上升又回落的空間，所以不溢

　　花生紅棗都是我們日常用來補氣血的食物，制作成美味的流食能夠充分補充我們身體流失的營養。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過程中需要注意的烹饪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會影響粥的營養。

　　通過上述的介紹，我們知道了有氣血不足的情況後，應該如何進行飲食上的調理，通過上述的方法進行飲食上的調理是特别有效果的，對于女性來說氣血是根本，在有了氣血不足的情況後，我們一定要引起重視，同時也要注意充分的休息，在飲食上要營養全面。

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