鮮嫩多汁的蒜泥龍利魚!無敵好吃
無敵好吃的蒜泥龍利魚,哇!鮮嫩多汁!低脂美味!超級下飯!趕緊試試!家宴神菜!
食材:
大蒜2頭;龍利魚1條;金針菇200克;生姜1塊;蔥适量;小米辣1—2個;幹紅辣椒适量;生抽2 1勺;蚝油1 25;黑胡椒碎适量,料酒2勺。
做法:
蒜蓉
1.将龍利魚化凍後,切成小塊。
2.加入生姜片,蚝油1勺,生抽2勺,料酒,黑胡椒碎,少許鹽,抓勻腌制15分鐘。
3.大蒜剁碎。鍋中多放些油,将蒜泥炸成金黃色,加入2勺蚝油,1勺生抽拌勻備用。
4.金針菇洗淨去根,在盤中鋪好。
5.放上腌制好的龍利魚塊。将蒜泥平鋪在龍利魚上。6蒸8分鐘就可以出鍋啦,出鍋撒上香蔥,小米辣。鮮嫩多汁的蒜泥龍利魚就好啦!無敵好吃!低脂不怕胖哦!
賊完美了這就!
比肉還好吃鮮掉眉毛的蒜蓉粉絲娃娃菜~
今天和大家分享另一份就是蒜蓉粉絲娃娃菜,蒜香濃郁粉絲浸透濃郁蒜香超鮮美,娃娃菜脆爽可口,好吃到停不下來,趕緊試試吧~
食材:
娃娃菜、金針菇、粉絲适量、蒜末
做法:
1.粉絲提前熱水泡軟,娃娃菜對半切開再放金針菇粉絲油熱蒜末爆香,加2勺生抽、1勺蚝油、少許鹽,小半勺白糖、1勺清水攪拌均勻煮沸關火。
2.醬汁淋在盤中,水開上鍋蒸20分鐘即可~
蒜蓉娃娃菜
一切皆可蒜蓉,完美!
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