蓮藕炒肉怎麼炒軟-tft每日頭條

蓮藕炒肉怎麼炒軟

美食更新时间:2025-11-05 05:30:16

蓮藕炒肉怎麼炒軟（在家不知道吃什麼）1

清新爽口的一道快手菜。

By 戒咖啡

用料

蓮藕 250g
豬裡脊（梅花肉也可） 150g
二荊條 1個
生抽一勺
料酒少許
鹽适量
澱粉 1勺
大蒜 1瓣
味精少許

做法步驟

蓮藕炒肉怎麼炒軟（在家不知道吃什麼）2

1、梅花肉切成肉絲。

蓮藕炒肉怎麼炒軟（在家不知道吃什麼）3

2、放入少許鹽，半勺料酒，一勺生抽，一勺澱粉，拌勻，靜置五分鐘。

蓮藕炒肉怎麼炒軟（在家不知道吃什麼）4

3、蓮藕切成細絲，泡在水裡。大蒜切片，二荊條切斜刀。

蓮藕炒肉怎麼炒軟（在家不知道吃什麼）5

4、鍋裡倒80g左右的油，六成油溫滑入肉絲，炒至全部變色。

蓮藕炒肉怎麼炒軟（在家不知道吃什麼）6

5、把肉絲盛起備用。

蓮藕炒肉怎麼炒軟（在家不知道吃什麼）7

6、将就鍋裡的油，放入蒜片爆香，倒入瀝幹水分的藕絲翻炒3分鐘左右。

蓮藕炒肉怎麼炒軟（在家不知道吃什麼）8

7、放入适量鹽。

蓮藕炒肉怎麼炒軟（在家不知道吃什麼）9

8、倒入肉絲翻炒。

蓮藕炒肉怎麼炒軟（在家不知道吃什麼）10

9、放入1勺生抽調味。

蓮藕炒肉怎麼炒軟（在家不知道吃什麼）11

10、放入二荊條翻炒至斷生，加少許味精。

蓮藕炒肉怎麼炒軟（在家不知道吃什麼）12

11、起鍋裝盤！好吃又順飯！！

小貼士

藕絲切好後要泡在水裡，免得氧化變色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食夏天吃餃子用什麼餡
1、豬肉韭菜餡的餃子：去超市裡邊或者外邊小攤上買一塊豬肉，必須得白肉紅肉都得有，回家開始剁，把肉給它... 2023-07-04
美食烤鴿子應該怎麼做好吃
1、把鴿子洗淨倒入料酒。2、倒入蒸魚鼓油倒入生抽。3、拿出烤叉給鴿子做固定。4、放入上下管230度預... 2023-07-04
美食帶你品味常州飲食文化
回憶裡的常州味道，源遠流長的常州文化。做為一名出色的吃貨，怎能能不了解一個地方的飲食文化。倘若真的不了解，那好怎麼大殺四方，橫掃千軍如卷席。本期小編帶你了解一下常州的飲食文化。comeon！常州菜，來... 2023-07-04
美食舒芙蕾厚松餅的做法
1、材料：雞蛋1枚、蜂蜜一小勺、菜籽油15g、牛奶50g、香草精幾滴、低粉60g、泡打粉（可省）0.... 2023-07-04
美食煮黃喉的方法
1、清炒黃喉。黃喉最簡單的做法就是用來清炒，清炒黃喉絕對是不容錯過的一道風味美食。做法是比較簡單的，... 2023-07-04
美食怎麼煮香腸
1、主料：香腸3根。2、輔料：清水适量。3、做法：（1）把曬幹的香腸，清洗幹淨後放入鍋中，加适量清水... 2023-07-04
美食螃蟹放冰箱怎麼保存
1、選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和鉗子捆起來，以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，蓋上濕毛巾保... 2023-07-04
美食牡蛎最簡單的做法
1、首先，我們将準備好的生蚝放入水池或盆裡清洗兩遍，把周圍的砂石清理掉。2、然後我們拿一把小刀或較為... 2023-07-04
美食生魚怎麼做好吃
1、首先需要把草魚切塊，洋蔥切塊。2、然後再起鍋燒油，然後放入魚塊，用中火煎至定型。3、再放入姜片，... 2023-07-04
美食北美海參的泡發方法
1、把海參放到幹淨無油的容器裡，這裡用的是小鋁盆。然後加入純淨水，水不能太少，因為海參是吸水的。浸泡... 2023-07-04
美食炒苦瓜
1、先将苦瓜洗淨，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形。2、将剖為一半的苦瓜反扣在砧闆上，注意：此時用刀将... 2023-07-04
美食中國餐桌入座禮儀具體事項
中國是最講究飲食的，以至于現在餐桌上有很多的禮儀禁忌。餐桌禮儀涉及廣泛，小到細微的入座禮儀都有要求。出于禮貌，與他人一起入座或與對方同時入座勿搶先入座。那麼，中國餐桌入座禮儀有哪些呢？一起來中國禮儀文... 2023-07-04
美食花生碎的制作方法 7個步驟輕松完成
準備好花生粒和瓶子，也可以用擀面杖。熱鍋，待鍋八成熱時轉小火，用手在鍋上方5厘米處試探一下，感覺有熱氣冒上來即可把花生倒入鍋中。用鍋鏟來回翻動花生粒，使其均勻受熱，要有足夠的耐心哦。看到花生衣上有點焦黃，用鍋鍋鏟輕輕壓一下，能輕松壓掉花生衣的就可以關火了。用鍋鏟把全部花生粒壓一下，用扇子輕輕扇掉花生... 2023-07-04
美食茭白黑點太多能不能吃
可以。茭白常年生長在沼澤湖水中，水中有一種名為菰黑粉的菌常年寄生在茭白的莖部，刺激茭白植株的莖部脹大，從而有了茭白，一旦天氣炎熱，茭白中就會有黑心的現象，黑點是殘留的菰黑穗菌，不是黴也不是土質，不影響食用。如何挑選茭白：各大飽滿的茭白說明其水分比較充足，茭白的表皮光滑，肉色結拜，身子筆直則說明茭白的... 2023-07-04
美食白醋的成分
白醋的成分有水、食用酒精、大米、食用鹽、稻殼、麸皮。白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。能調節人體的新陳代謝，作為飲食調料。白醋是家庭主婦們最常使用的老牌清潔劑，不但觸手可及，非常便宜，還能起到很好的殺菌、防黴等效果。白醋使用小竅門：菜闆除味。每次切完菜後，把白醋灑噴在菜闆上，大概放置個15-20分鐘之後再清洗幹淨，這樣做不但可以幫助殺滅菜闆上殘留的細菌，而且還可使異味很快消失。清潔馬桶。刷 2023-07-04
美食雞蛋煎餅怎麼做
1、蔥切蔥花、取适量蘿蔔幹。鍋中不放油（刷油也可，刷油會更香一些，但是面糊糊勻開沒那麼好弄）。2、面... 2023-07-04
美食紅糖發糕的家常做法步驟竅門
1、首先，準備全部的材料，紅糖煮成紅糖水待用。酵母，待紅糖水涼至不燙手，倒入碗中化開酵母。2、然後，... 2023-07-04
美食紅燒千葉豆腐的做法
1、提前将千葉豆腐解凍，洗幹淨裝盤備用。2、把提前焯水過的五花肉切片，不要肉皮。芹菜和紅尖椒洗淨，芹... 2023-07-04
美食花椒芽的做法大全
1、涼拌花椒芽。原料：花椒芽200克、紅椒1個、蒜适量；調料：鹽、醋、香油适量。做法：花椒芽洗淨，在... 2023-07-04
美食火鍋料面怎麼做
1、準備配菜，雞蛋打散後剪成蛋皮。2、木耳泡發後煮熟即可。3、蒜，姜加少許水，打成蒜姜水。4、雞蛋皮... 2023-07-04
美食排骨炖粉條的做法
1、食材：排骨600克、土豆1個、粉條150克、幹紅辣椒10個、八角2個、大蔥半根、姜20克。2、粉... 2023-07-04
美食如何炒出簡單又好吃的土豆
1、制作配料：土豆1個，青椒1個，胡蘿蔔半個，大蒜2個，生抽1勺，蚝油1勺，米醋1勺，鹽1/2勺。2... 2023-07-04
美食烏江魚切片技巧
1、從魚肚裡面下刀，把魚一剖為二，要切掉邊上的魚鳍；2、然後把魚皮朝下，魚骨朝上，用左手按住魚骨，右... 2023-07-04
美食奶香紅薯餅的做法
1、食材：200g紅薯、125ml旺仔牛奶、100g面粉、适量油、适量鹽。2、紅薯洗幹淨,去皮切成塊... 2023-07-04
美食海參的做法大全家常做法大全
1、海參炒豬肉。材料：水發海參450克，豬五花肉50克，黃豆芽50克，蒜苗25克，香菜1棵，澱粉适量... 2023-07-04
美食泥鳅怎麼洗幹淨
1、先準備一個有蓋的鍋子或者其他有蓋的容器。2、把泥鳅倒入鍋裡，加入一勺子鹽。加鹽的目的是促使泥鳅把... 2023-07-04
美食紅豆蒸蛋怎麼做
1、雞蛋用打蛋器打散，過一次篩，備用。2、将牛奶和淡奶油混合，攪勻。将過篩後的蛋液倒入，攪勻。3、将... 2023-07-04
美食阿膠塊怎麼吃
1、建議可以采用人參、桂圓以及阿膠塊放在水裡慢化。2、然後再大火炖熱一個小時，加入些許冰糖凍成阿膠塊... 2023-07-04
美食婺源肉圓的做法
1、五花肉300克，白蘿蔔1個，番薯粉200克，生抽1勺，蔥2顆，粗鹽1勺，白糖2克。2、白蘿蔔，削... 2023-07-04
美食水筍怎麼做湯好吃
1、把黃豆清洗幹淨，把黑的和壞的黃豆給去掉。然後用水泡着，可以選擇用溫水泡也可以用冷水泡，如果急的話... 2023-07-04

tft每日頭條

> 美食

> 蓮藕炒肉怎麼炒軟