還記得小時候最愛放學後跟着爺爺奶奶
去菜場上的點心店挑挑揀揀
十幾二十塊,各種花樣能買上一大袋子!
拎着個塑料口袋,晃晃悠悠回家去
想着每天當早飯吃,能吃上一個禮拜~
然而!
回家的路上忍不住吃一個
到家看電視時來一個
晚上做作業時又捏一個
emmmmmmm...
到了第二天早上,隻剩下渣渣啦~
還有放學路上的雞蛋糕、小燒餅...
也是無法忘懷的童年記憶
好吃不貴的點心們,來集合吧~
蘇江南
蘇江南是專賣餅頭餅腦的店,光是看着這滿滿一玻璃櫃的各色點心,連我都快控制不住自己了!
桃酥是店裡的特色,軟硬适中,而且一點也不油膩,特别有小時候的感覺~
蜂蜜無水蛋糕,号稱不加一滴水,略脆的表皮咬開是濃郁蛋香的蛋糕胚,吃上去還有蜂蜜的清香,店裡的人氣王,每天大家都是幾袋幾袋地買。
綠豆酥是很傳統的味道,如果能買到熱熱的剛出爐的就更好咯!一口咬下酥皮都還是脆脆的,白芝麻撲簌簌的掉在手心接住!吃完餅再一把芝麻撒嘴裡吃掉,完美~
推薦理由:阿姨蜀黍們的最愛啦~20塊錢一大袋買回去給小孫子當早餐和下午小點心吃吃~
地址:連鎖店來哒,清揚路、中山路、塘南、廣瑞路...都有分店
營業時間:7:00-22:00
新重陽
哪個老新村沒有這麼一家“土味蛋糕坊”啊?比方說清揚路上這家開了20年的新重揚。
門口現烤蛋卷是一大特色,香味飄得老遠,面粉、大豆油、雞蛋、奶粉,按比例調和後撒上白芝麻,舀一勺放進平闆爐子,一壓,等個幾十秒,就好了。
蛋卷酥酥的,很香,咬一口就掉渣渣,在甜甜的蛋香奶香中,吃的其實是複古童年味~
翻新過的新重揚産品比以前豐富了許多,來這兒光顧的很多都是附近的居民,買完菜,拐進來林林總總地稱上一些糕點,好不好吃?阿姨們的點評很能說明問題:“真材實料!”
推薦理由:放學後來一個,下班後來一個,逛完菜場來一個
地址:清揚路166号
營業時間:6:00-23:00
僑誼幼兒園小燒餅
僑誼幼兒園門口有一家燒餅店,店面小到隻比門寬那麼一點點,做出來的燒餅隻有巴掌大,微微鼓起的面皮呈現一種漂亮的金黃色。
老闆介紹,他做的是蟹殼黃燒餅,和小淘姐常吃的層層起酥的蟹殼黃不同,這家的餅是偏硬香的,咬下去咔嚓咔嚓作響,甜餅隻有最簡單的白糖做餡兒,卻能吃出麥子的香氣。
鹹餅裡面是蔥和椒鹽,鹹鮮口。
老闆火候掌握得很好,整隻餅子通體金黃,沒有焦黑的部分。許多家長在等孩子放學時會買上一袋,5毛一隻。
推薦理由:小小一個給幼兒園的孩子放學墊墊剛好,大人吃起碼得4個起步才過瘾吧。
地址:振新路僑誼幼兒園門口
營業時間:下午營業至傍晚
燒巴子
青山東路好鄰多超市馬路對面,有一家飄香的燒餅店,不大的門面,甚至連招牌都沒有,但是無論是早上還是傍晚放學時,都是客流不斷。
老闆是安徽人,說燒餅在他們老家,就叫做燒巴子,長扁的是鹹口,圓形鼓鼓囊囊的是甜口的。
剛出爐的甜燒餅一個個鼓着個圓肚皮,糖稀在高溫作用下給面皮染上了顔色,甜燒餅裡的白糖,也耐不住熱“噗嗤噗嗤”往外冒。
還有受歡迎的生煎饅頭、醬香餅...饑腸辘辘的清晨,來上幾塊錢熱乎的,真是再美妙不過了!
推薦理由:沒啥特别的,就是路過被這香味勾住了!
地址:青山路好鄰多超市對面路口
營業時間:6:00-19:00
朱興紅青稞
這家店在美食雲集的蘆莊菜場,專賣青稞做的餅頭餅腦。馍和餅都是現烤,香噴噴的聞着味道都能找到了~
圓圓胖胖的青稞馍,無敵可愛!有淡淡的奶香,口感很紮實,但又很有彈性,咀嚼感比較強,一顆頂飽了~小淘姐買了很多連吃一周都沒有膩。
青稞餅有甜/鹹兩種,厚實又松脆,芝麻香、奶香、青稞面的香味混合,很棒。
小淘姐最愛的是青稞棒,咬着吃很帶感,比起吃精面制品,青稞面的粗粝感真是久違了呢~
無錫這邊吃青稞的機會不多,多買幾個吃吃~據說這種長在高原地區的糧食,還有降低膽固醇、補充氨基酸之類的功效呢!
推薦理由:别以為粗糧口感就不好,意外的好吃!吃完這麼紮實的一個青稞馍,我的手居然伸向了第二個!!!
地址:蘆莊路30号(菜場旁)
參考價:青稞馍2元、青稞餅2.5元
老發頭雞蛋糕
老發頭的蜂窩煤鐵模子小雞蛋糕不就是變種雞蛋仔嗎?不像雞蛋仔有冰激淩、巧克力醬,小雞蛋糕把蛋液調好新鮮出爐就已足夠。
還是熟悉的梅花型模具隻是從記憶裡的2塊錢漲到了10塊,看着大叔熟練的翻動生鐵模具,仿佛回到了無憂無慮的童年。
濕潤軟滑的蛋糕質感和熟悉的香甜味道,要是在爐子的上的時間短一些餡心再濕軟一點就更贊啦!其實味道中規中矩并不驚豔但是真的很懷舊呢。
推薦理由:真的是攤子越來越少啦,找都找不到啊!吃到就賺到哦!
地址:南門頭美食街
營業時間:僅在周五晚、周六日出攤
黑貓貓脆皮雞蛋糕
雞蛋糕是很多人的童年回憶,黑貓貓的闆娘來自台灣,她在古早味雞蛋糕的傳統基礎上做了一點創新,于是乎,雞蛋糕它——變脆了~
老闆經過無數次的嘗試,得出的最佳烤制時間,烤至黃澄澄焦酥焦酥的外表就完成啦。
還記得老闆用小棍将面糊抹開的手法嗎?老闆說,這樣外皮邊緣才會形成薄薄一層脆皮!掰着吃,超酥脆!
經典原味雞蛋糕,沒有天花亂墜的調味和裝飾,入口就是純粹、自然的雞蛋糕香味,脆皮加上綿軟的内裡,口感上的層次感更加鮮明,質樸的味道讓人留戀~
嚓嚓嚓...一個不小心就把它磕掉了,新鮮吃相當酥香可口,即使是放涼了,也是很有韌性。
推薦理由:誰逛崇安寺的時候手上不拿點吃的,天涼了揣個暖暖的雞蛋糕,再肅殺的風也不怕!
地址:崇安寺生活步行街區箭河街1268号
營業時間:11:00開始營業
無錫廣電新媒體中心出品
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