作為一個女人,她生育孩子是非常辛苦的,經過了一個漫長的時期,所以生完孩子坐月子必須補充營養,回複好自己的身體,平時家裡最長做的就是給産婦做雞湯,以前老是看到家長們做,但是他們還真是對坐月子雞湯的做法大全不太懂,而且很多大人他們做雞湯的做法各不相同,但是味道都是那麼鮮美,為了避免我們這些年輕人不會做,所以接下來我們叙述一下月子雞湯的做法大全。
一、烏雞白鳳湯
主料:烏雞(宰殺幹淨)
輔料:枸杞
調料:蔥、姜、雞精、鹽、醋
做法:
将烏雞放入壓力鍋内鍋裡,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋适量清水,壓力鍋調到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋後撒入少許香菜即可食用。
特點:鮮香味美,營養豐富。烏雞營養豐富,老少皆宜。具有較高的藥用價值。
二、烏雞天麻湯
主料:烏雞(宰殺幹淨)
輔料:天麻
調料:姜、鹽
特點:烏雞天麻湯極具營養價值,是民間滋補“秘方”。天麻,可治療頭暈目眩、中風偏癱,又滋補,又治病,兩全其美。
三、五彩烏雞絲
原料:烏雞脯肉200克,青椒、胡蘿蔔、白蘿蔔各一根,雞蛋一隻。
做法:
1、雞肉切絲(順紋切),青椒和紅、白蘿蔔分别切絲。
2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕澱粉上漿,入油鍋中滑散斷生。
3、炒鍋上火,淋少許油,加入姜絲稍煸,青椒絲、蘿蔔絲炒制加鹽、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入雞絲翻勺即成。
上面說了月子雞湯的做法大全,其實坐幾趟沒有我們想象中的那麼困難,作為一個男人我們也要學會做這些食譜,要學會心疼自己的女人,讓她們盡快的恢複好自己的身體她們是非常的辛苦的,現在的年輕孩子們也希望你們趕快收藏它吧,它對你們以後的生活當中肯定會起到一個很大的作用的,希望我們這些人們可以多多的照顧做月子裡面的産婦,我們細心的去照料她們,關愛她們,讓他們的身體得到恢複。
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