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紅豆薏米粥能不能天天喝嗎

美食 更新时间:2024-09-17 13:13:46

  生活水平提高了,大家都不隻是停留在吃飽的要求上,而是更多地關注身體健康方面的養生。所以日常生活中各種營養食品就開始出現。其中紅豆薏米粥就是一種。紅豆自古以來就是美容養顔,補氣補血,滋陰暖體的營養豆類,再加上薏米,兩者煮成的粥營養豐富。薏仁薏米更是抗癌抗病的好幫手。那麼,紅豆薏米粥能天天喝嗎?

  一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什麼比例,每次一樣抓一把,洗幹淨後放在鍋裡面加水熬,熬好後就是祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了

  薏米紅豆粥有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯裡。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因為到下午喝就會馊了。

  至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》将其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。将其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。

  紅豆薏米粥能天天喝嗎?其實這個問題沒有什麼絕對規定。這個是根據個人的生活習慣和口味的。紅豆薏米都是滋補食品,所以紅豆薏米粥天天喝對身體也沒有什麼影響。但是,如果營養欠缺的人群,最好還是要飲食的多樣化,補充營養。紅豆薏米粥可以是作為調節的餐飲。

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