相信平時大部分的人都非常的喜歡吃白蘿蔔,白蘿蔔來熬湯或者是炖煮都很好,但是大部分人對于生吃白蘿蔔真是不了解的,其實白蘿蔔汁是非常有好處的,其中的營養含量很高,而且直接吃白蘿蔔汁的話能夠更大程度上的保存白蘿蔔中的營養,所以下面就跟小編一起來了解一下關于白蘿蔔汁的一些作用吧!
白蘿蔔汁含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。
一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鲫魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
三、泌尿系統方面各種泌尿系結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。
現在你知道白蘿蔔汁的營養價值是非常高的吧!那麼以後你就可以經常吃一些,這樣對身體是非常有好處的,如果你覺得白蘿蔔吃太辛辣的話你也可以适當的加一些蜂蜜或者是冰糖,這樣能夠幫助增加口感,而且還能夠對身體非常的有好處。
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