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冠心病的飲食 冠心病患者吃什麼好?

美食 更新时间:2025-02-02 08:40:01

  由于工作壓力和其他社會壓力的不斷增加,各種疾病也越來越多。其中冠心病就是一個典型的疾病,那麼冠心病患者的飲食有沒有什麼需要注意的呢?讓小編來告訴大家冠心病吃什麼好吧。

  一、豆類

  在豆類食物中,尤其是黃豆,它含有非常豐富的亞麻二烯酸,不但能夠減低膽固醇,還可以降低血液的粘滞性,如果把黃豆泡上一夜,然後晾幹放在塑料袋中冰凍起來,随時可做各種菜,如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護心髒。

  二、纖維類食物

  纖維與降低膽固醇的藥物有着同樣作用,特别能保護心髒。

  三、海産品

  能夠降低膽固醇,但吃魚時,要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入,因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。

  四、茄子

  它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇,并能把腸内過多的膽固醇裹在一起帶出體外。

  五、大蒜

  蒜是保健食物,它能帶走有損心髒的膽固醇;蒜能降低引起心髒病的物質低密度脂蛋白;還能夠降低血小闆的粘滞性,阻止血液的凝固,預防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未經加工或未除蒜味的大蒜,這對冠心病有預防作用。

  六、洋蔥

  洋蔥具有降低膽固醇的效能,不論是生吃、油煎、炖或煮,洋蔥永遠是心髒的“朋友”。對心髒有益的食物有全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。

  七、水果類

  1、蘋果,富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心髒病發病率,還可以減肥。

  2、香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心髒和肌肉功能很有好處。

  3、櫻桃,能幫助人保護心髒健康在對心髒有益的食物中,核桃排在首位。對心髒有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。

  4、柚子,可防心髒病吃蘋果可以預防心髒病。

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