蓮子的功效與作用是非常高的，經常吃蓮子，可以安神益智健脾補腎。下面小編推薦3款蓮子養生食療方，一起到下文看看吧！

　　健脾補腎蓮子食療方

　　安神益智方：

　　用于失眠、健忘、心煩、焦躁。蓮子肉20克，益智仁10克，百合30克，慢火煮爛，加白糖少許，早晚食用。

　　健脾止瀉方：

　　用于脾虛久瀉，或腫瘤病人放化療引起的食少納呆，惡心便溏。蓮子20克研粉，薏苡仁10克研粉，雞蛋2~3個兌入，酌加開水調勻，可加糖或鹽，調料自定，上籠蒸成蛋羹。

　　養心補腎方：

　　用于心腎虧虛、心慌失眠、腰膝酸軟等症。豬或羊心一具洗淨切塊，腎髒一具剝去外膜，涼水浸泡半日後切塊，加入蓮子肉20克，枸杞20克，調料适量炖熟，吃肉喝湯。蓮子生吃味道清香，但不可多吃，以免影響脾胃引起腹瀉。蓮子澀腸止瀉，大便燥結者勿用，特别是年老體弱者，因陰虛内熱，腸枯血燥引起的大便燥結，不應使用收澀傷陰之品。蓮子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝蓮子芯茶。蓮子入藥或入膳可先冷水浸泡，然後去皮去心，稱蓮子肉。加工蓮子以砂鍋最好，少用生鐵鍋，以免影響蓮子色澤。

　　健脾補虛多吃4養生粥

　　紫竹蓮池

　　藥材：幹竹荪35克、筍片50克。

　　食材：鮮蓮子70克，嫩絲瓜50克，精鹽、味精、高湯适量。

　　方法：

　　1、将幹竹荪發好切塊，蓮子入沸水鍋炸10分鐘，去蓮衣，将絲瓜切片。

　　2、在沸水鍋中，先放竹荪、蓮子、筍片，再放絲瓜片，焯水，撈出，盛在湯碗内。

　　3、向鍋中加高湯，用精鹽、味精調味，燒沸後倒在湯碗中。

　　功效：補養脾胃，增強食欲。

　　芝麻胡桃豆皮粥

　　藥材：桂圓肉、胡桃仁各30克

　　原料：、黑豆皮、黑芝麻、粳米各50克。

　　方法：

　　1、把桂圓肉、胡桃仁、黑豆皮、黑芝麻洗淨，備用。

　　2、下鍋，加水，用武文燒開。

　　3、用文火熬制20-30分鐘即可食用。

　　功效：補虛強體。

　　荷葉雞蛋粥

　　藥材：大棗5枚、枸杞5克、小茴香少許。

　　原料：糯米30克、紫菜、肉寇少許、鮮荷葉一張。

　　方法：

　　1、在砂鍋中加水，放糯米煮開，加大棗、枸杞、肉寇及小茴香一起煮。

　　2、快熟時，放紫菜和雞蛋液，加鹽調味。

　　3、最後，把荷葉蓋在砂鍋上，焖一會兒。

　　功效：溫脾、助腎陽。

　　田七木耳湯

　　藥材：田七12克，陳皮1塊，丹參10克，靈芝30克。

　　食材：白木耳25克，豬腿肉300克，幹香菇。紅棗、精鹽适量。

　　方法：

　　1、将豬肉氽水，田七拍裂，幹香菇和白木耳泡軟。

　　2、加入大半鍋水，煮沸。

　　3、把所有材料都放入鍋内，炖3個小時左右，用鹽調味。

　　功效：健脾開胃，補血強身，增進食欲。

　　健脾養腎揉三陰交

　　人的身體上有一個很特殊的穴位——三陰交(在小腿内側，腳踝骨的最高點往上約5厘米處)。為什麼取這個名字呢？人體足部有3條陽經和3條陰經，原本這些經脈是平行的，各自巡行一部分區域，而三條陰經在腳踝處偏偏有了一個交叉點，就形成了三陰交。

　　三條陰經指的是足太陰脾經、足少陰腎經和足厥陰肝經。脾統血液，肝藏血行氣，腎藏精，三陰交最終歸屬于脾經，但是因為和另外兩條經脈的特殊關系，所以經常按揉三陰交這個穴位，可健脾益血，調肝補腎，另外還可起到安神、促進睡眠的效果。

　　中午11時：按揉三陰交健脾

　　三陰交是脾經的經穴。脾最大的功能之一是把人體的水濕濁毒運化出去。每天中午11時，脾經當令之時，按揉左右腿的三陰交各20分鐘，能把身體裡面的濕氣、濁氣等排出去。皮膚之所以有濕疹、荨麻疹、過敏等疾病，很多時候都是體内的濕氣、濁氣在搗亂。

　　另外，按揉三陰交還能調治脾胃虛弱、消化不良、腹脹腹瀉等，對調治中年女性白帶過多、子宮下垂等也有不錯的效果。

　　晚上5～7時：按揉三陰交補腎

　　女性的任脈、督脈、沖脈這三條經脈的經氣都同起于胞宮(子宮和卵巢)。每天晚上5～7時腎經當令之時，用力按揉每條腿的三陰交穴各15分鐘左右，能保養子宮和卵巢，促進任脈、督脈、中脈的暢通。而且通過補腎，可以提升中年女性的性欲。

　　晚上9—11時：按揉三陰交暢三焦

　　如果想在40歲之後還能保持臉部光潔、完美的胸部曲線，除了飲食規律外，經常在晚上9—11時左右三焦經當令之時，按揉兩條腿的三陰交各15分鐘，能幫助調理月經，祛斑、祛痘等。因為三焦是人體氣血運行的大通道，要想各個器官得到氣血滋潤，三焦通暢很重要。

　　不過，要堅持每天按揉，一個月後才能看到效果。

　　按摩手法：按摩時用一隻手的4根手指握住足外踝，大拇指屈曲垂直按在三陰交穴上，以拇指端有節奏地一緊一松用力按壓，适當配合按揉動作，使之有陣陣酸脹麻感。做完左側三陰交按摩，接着再做右側。

　　也可以不講究手法，隻是平時堅持按一按、揉一揉，有條件的拿艾條灸一下，或者用經絡錘敲打，或者用筷子頭按揉，雖然需要的時間相對長一些，但隻要堅持，就會感覺到按揉三陰交所帶來的獨特效果。

　　總結：吃什麼補腎？健脾的食物有哪些？看完以上介紹的這些，我想大家都該了解吃什麼最好，那麼照着以上說的這些去做吧！

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