腌韭菜是一道簡單的家常小菜,制作方法簡單便捷,特别适合搭配米粥一起食用。
韭菜,天然補腎食材,素有起陽草之稱,是一道深受男性朋友歡迎的美食。現代研究發現,韭菜中含有放入補腎元素比藥物效果還要好,而且完全沒有副作用。
食鹽,傳統中醫認為,鹽,味鹹、氣寒、無毒,少量食用可以起到補腎的效果。
适當食用腌制過的韭菜不僅能夠補腎壯陽,還可以起到開胃健脾等效果,食一道營養健康的美食。
菜譜制作方法:
食材:食鹽、韭菜
1、韭菜洗淨切段,控幹水分。
2、控幹水分的韭菜切段
3、将切好的韭菜放入盆中加鹽攪拌均勻
4、攪拌好的韭菜腌制15分鐘,等到韭菜中的水分完全流出即可。
5、将腌出水分的韭菜放入提前準備好的塑料罐中,腌制一晚即可。
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