俗話說：“眼睛是心靈的窗戶。”可見眼睛對我們的重要性。青少年的學業越來越繁重，患近視眼的青少年也越來越多，那麼青少年如何才能擁有好視力呢？下面小編為大家介紹一下青少年近視吃什麼好。

　　青少年近視吃什麼好

　　1.含蛋白質高的食物

　　就鞏膜來說，它能成為眼球的堅韌外殼，就是由于含有多種必需氨基酸，構成很堅固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅韌性，但在眼軸前後徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質，而且含有全部必須氨基酸。

　　2.含鈣量高的食物

　　鈣是骨骼的主要構成成分，也是鞏膜的主要構成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富，且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類産品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。

　　3.含鋅量豐富的食物

　　近視眼患者身體中明顯的缺少鉻和鋅兩種物質，所以近視眼患者平時可以多吃一些含鋅的食物，比如肉類、黃豆、黃魚、杏仁、紫菜、奶粉、海帶、肝類、羊肉等這些含鋅和鉻比較多的食物。

　　4.富含維生素A的食物

　　維生素A也稱視黃醇，在人體視覺的形成中發揮着重要作用。它參與視網膜内視紫紅質的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環境的适應能力就會減退，嚴重時可能導緻夜盲症。動物肝髒、魚肝油、魚子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。胡蘿蔔素在人體内也可以轉化為維生素A，因此被稱為維生素A原。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿蔔、南瓜、杏、芒果中含量較多。

　　5.富含維生素C的食物

　　維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害，從而延緩白内障的發生。含維生素C的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、猕猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。

　　青少年保護視力吃什麼好

　　1.黃色蔬果和綠葉蔬菜

　　黃色蔬果和綠葉蔬菜富含β-胡蘿蔔素。人體在攝取了β-胡蘿蔔素之後，會根據需要将β-胡蘿蔔素轉換成維生素A，這樣能避免攝入過量的維生素A而造成中毒。因此，β-胡蘿蔔素是人體攝取維生素A的一個安全來源。大多數的橘黃色蔬果中都含有較多的β-胡蘿蔔素，包括胡蘿蔔、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西紅柿等；綠色蔬菜如菠菜、生菜、西蘭花、韭菜、油菜、荠菜等也含有較多的β-胡蘿蔔素。不過，由于胡蘿蔔素是脂溶性物質，應用油炒熟或和肉類一起炖煮後再食用以利吸收，所以我們生吃胡蘿蔔其實對吸收β-胡蘿蔔素是沒用的。

　　2.動物肝髒

　　天然的維生素A來源。維生素A的化學名為視黃醇，又叫抗幹眼病維生素，人體缺乏維生素A，影響暗适應能力，如兒童發育不良、幹眼病、夜盲症等，适當食用富含維生素A的食物，對保護眼睛有好處。天然維生素A隻存在于動物性食品中，比如動物肝髒、蛋類、奶油和魚肝油中，尤其是動物肝髒中含有極為豐富的維生素A。不過鑒于近年來動物肝髒受污染的幾率較高，也不建議給孩子經常食用肝髒，郭麗娜認為可用雞肝來代替豬肝。此外，使用魚肝油務必要看清楚産品的劑量，不同品牌的産品劑量差異較大，應根據需要選擇，不要盲目服用魚肝油來補充維生素A。

　　3.中藥護眼食物

　　按照中醫理論，枸杞、菊花、決明子、桑葉等材料煲湯或泡水喝對保護視力也有效。菊花茶具有性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效，适合在夏天飲用。枸杞子養肝、滋腎、潤肺，枸杞葉補虛益精，清熱明目，可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝，也可煲枸杞葉湯來喝。決明子和桑葉對護眼也有好處，可用桑葉加枸杞滾豬肝湯，有很好的明目效果。不過決明子和桑葉較寒涼，如果孩子體質偏寒涼，飲用這兩種茶可能容易腹瀉。

　　青少年近視的食療方

　　1.芝麻核桃乳蜜飲

　　黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶内。每次各取一匙，沖入牛乳（或豆漿）一杯，加蜂蜜一匙調服。可滋補肝腎、明目潤燥，可用于食療近視及雙目幹澀、大便燥結諸證。

　　2.枸杞肉絲

　　枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍（或玉蘭片）10克，豬油100克，各種佐料适量。将豬瘦肉洗淨，切成6厘米左右的細絲，青筍也同樣制作，枸杞子洗淨。待油七成熱時，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。枸杞可滋補肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋白質，兩者共食，可使氣血旺盛，營養眼内各組織。

　　3.豬肝羹

　　豬肝100克，雞蛋兩隻，豆豉、蔥白、食鹽、味精适量。豬肝洗淨，切成片，置鍋中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調味。雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物，豬肝裡含維生素A較多，可營養眼球，兩者共食可收到養肝明目的效果，适用青少年性近視（兼用于遠視）的食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。

　　4.人參遠志飲

　　人參10克，遠志30克，共杵為末，每包8克，每次1包，沸水沖泡代茶飲，連服7～10天。可益氣養心、益智明目。

　　5.核桃棗杞雞蛋羹

　　核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水炖半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖适量蒸為羹。有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等症狀。

　　6.花生瓜子棗豆糕

　　花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調入些面粉，加适量油與水，調勻做糕，蒸熟，一日吃完。可補脾益氣、養血明目，改善近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便秘等症狀。

　　7.豆仁粳米八寶粥

　　赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可健脾補氣、益氣明目。宜于近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。

　　溫馨提醒：青少年近視除了要進行食療之外，還要忌口。不過量吃甜食，因為吃得過甜，緻使消耗體内大量的維生素B1，降低體内的鈣質，使眼球壁的彈力減弱，導緻近視眼的發生；也不能吃燒烤、熏烘的食物緻缺鈣。因為近視眼的形成與機體缺鈣、鉻等無機鹽有關。

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