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秋葵怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-07-28 21:10:49

  秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。 還可治療咽喉腫痛、預防糖尿病、保護胃黏膜等功效,因此常吃秋葵對人身體有一定的好處。

  秋葵怎麼做好吃又簡單(多加這一步 好吃美味)(1)

  那秋葵怎麼做才好吃呢,今天小董就為大家分享一道秋葵炒雞蛋餅的做法,好吃又營養,健康美味。下面一起來看下具體做法吧。

  秋葵怎麼做好吃又簡單(多加這一步 好吃美味)(2)

  主要食材:秋葵1把,雞蛋3個

  配料:胡蘿蔔,

  調料:鹽,油,胡椒粉,料酒

  具體步驟:

  

  1、鍋中放入一點油,少放一點鹽,放入秋葵焯水三十秒鐘,等秋葵顔色變深然後撈出來

  2、将撈出的秋葵去切成片,胡蘿蔔小丁備用

  秋葵怎麼做好吃又簡單(多加這一步 好吃美味)(4)

  3、碗中打入三個雞蛋,放入少量的鹽,放點胡椒粉,在加點料酒去腥,用筷子打散。

  秋葵怎麼做好吃又簡單(多加這一步 好吃美味)(5)

  4、平底鍋倒入少量的油,油熱之後放入秋葵胡蘿蔔丁,給他翻炒一下。然後将秋葵和胡蘿蔔擺好。再倒入雞蛋液,雞蛋定型後翻面然後再烙一下。烙好之後扣一個盤子,這樣盛出來就可以開吃了。

  秋葵怎麼做好吃又簡單(多加這一步 好吃美味)(6)

  好了,這樣一道鮮香味美好吃又營養的秋葵雞蛋餅就做好了,可以做早餐也可以做菜,美味又營養。

  【小貼士】

  1、鍋中放入一點油這樣可以增加秋葵的新鮮度。

  上面介紹的這些就是小董做秋葵雞蛋餅時使用的方法和技巧,如果大家還有其它好的意見或想法,都可以在評論區留言讨論。

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