來源丨德食 綜合網絡整理

　　有朋友問什麼時候有順德兩日覓食遊的攻略

　　面對群衆的呼聲

　　小編作為地道的順德資深吃貨

　　嘔心瀝血給大家整理了一篇

　　炒雞詳細的覓食遊玩攻略！

　　注意事項

　　首先要準備256G的手機内存

　　看見一桌又一桌的美食，

　　還有不同的順德美景，

　　你還能忍得住不拍照？

　　其次還要準備256G的胃容量

　　在世界美食之都，

　　你怎麼能忍得住嘴？

　　最後建議大家盡量自駕遊

　　順德遍地是美食，

　　本篇美食攻略橫跨四個鎮街，

　　自己開車方便逛吃逛吃噢

　　帶上喜歡的人

　　還有手機和錢包

　　跟着這份獨家攻略

　　我們出發吧！

　　DAY 1

　　藍岸銀灣/娛筷食堂→漁人碼→水鄉人家私房菜頭→逢簡水鄉→樹生旁→樹生橋→龍橋私廚/紅星煲仔飯→文華老友記豬雜粥

　　8:30-10:30 早茶·藍岸銀灣/娛筷食堂

　　本期早茶的推薦是新派的飯店為主

　　傳統老牌的酒樓大家可能聽得多了

　　今天我們就來嘗試一點不一樣的味道

　　藍岸銀灣

　　無敵江景、醉人日落，位于容桂德勝河畔漁人碼頭的藍岸銀灣，光是名字就讓人遐想，加上這美好景緻，吸引了超多賓客過來捧場。

　　藍岸銀灣主打順德菜，味道之美，需親自品嘗方得其妙。

　　娛筷食堂

　　娛筷食堂同樣也是漁人碼頭的一大名店，憑着特别的出品吸引了許多粉絲，一邊喝着早茶一邊看着江景是許多順德人的不二之選。

　　10:30-11:00 遊玩·漁人碼頭

　　喝完早茶當然要走一走容桂的新地标

　　漁人碼頭

　　吹吹海風 思考一下人生

　　美滋滋~

　　11:45-13:15 午飯·水鄉人家私房菜

　　水鄉人家在逢簡市場後面，随便問一個當地人都可以指給你。這座散發着濃濃嶺南味的二層建築裡，有令遊客、水鄉居民甚至美食家都唇齒難忘的順德傳統美味。

　　13:20-15：30 遊玩·逢簡水鄉

　　縱橫交錯的河道、古風猶存的石橋，在逢簡水鄉這個典型的小橋流水人家裡，當有嶺南水鄉的傳統美食，才能與其樸素古韻相登對。

　　如果遇上天氣不錯的周末，可以去逢簡水鄉走走。水路縱橫交錯，百轉千回間又合抱在一起。岸邊的人家像千百年來一樣，在日複一日的人間煙火中悠閑地生活着。

　　16:10-16:40 下午茶·樹生旁

　　在容桂的著名景點樹生橋旁有一座糖水鋪，名字很特别就叫樹生旁，糖水鋪在2016年的2月份開業，剛開始隻有6款産品，雙皮奶、芝麻糊、綠豆沙、楊枝甘露和兩款小吃。

　　雖是比較簡單，但傳統地道的糖水正是吸引遊客的味道，小店客人絡繹不絕。到了現在，小店的糖水種類越來越多，其中順德名小吃——雙拼奶，你一定不能錯過。

　　16:45-17:30 遊玩·樹生橋

　　嶺南榮翠千秋樹，

　　誰見鵬湧着次奇。

　　虬臂龍筋成彴略，

　　笑他仙鵲慣銜枝。

　　這首優美的七言律詩，是著名詩人劉逸生的佳作，描寫的正是容桂樹生橋的美景。樹生橋，是容桂十景之一，至今已經有三百多年曆史。

　　據傳在明隆慶年間，村民把河湧對岸榕樹的氣根引過來做橋，在引榕根做橋梁的同時，還引了兩條榕根作橋欄扶手，左右兩側各一條。年深日久，幾條粗壯的氣根代替了木梁，鄉民便鋪上木闆，一座寬3米、長6米的樹生橋就這樣形成了，至今已經三百多年。

　　18:00-19:30 晚飯·龍橋私廚/紅星煲仔飯

　　龍橋私廚

　　晚飯時間大家可以來到樹生橋附近的龍橋私廚，順德美食數不勝數，飲食文化深厚。而這一間店在美食遍地，卧虎藏龍的容桂，單以粵菜就能在大衆點評上長期占據容桂街道熱門榜第一名。

　　大部分出品都是完美融合了傳統與創新，會不斷根據客人口味喜好推陳出新，因此餐廳小黑闆的菜式也會經常變化，龍橋私廚的每道菜都是巧手工，或是很有創意，選材十分講究。

　　紅星光發煲仔飯

　　這家始創于1984年的煲仔飯，可以說是容桂人家喻戶曉的名店。三十多年來，多少年慕名而來，隻為嘗到那一口來自米飯的原始味蕾，可以說紅星煲仔飯已把煲仔飯發揮到了極緻。

　　23:00 宵夜·文華老友記豬雜粥

　　這家在《尋味順德》上一炮而紅的老店，除了美味，還有着許多故事。

　　開業18年來，老闆娘仙姐每晚8點準時從店裡出發，前往屠宰場拿新鮮的豬雜，最開始是自己一個人開車去，後來慢慢地年紀大了，兒子就當司機搭她去。每天200多公裡，風雨不改，隻為客人能在當晚吃上最新鮮的豬雜。

　　新鮮的豬雜一到，大家便開始争先挑選自己心儀的豬雜。嫩滑新鮮的豬雜，粘稠綿軟的粥底，每一口的滿足感，這一切都剛剛好，讓這個夜晚得到了充實。

　　DAY 2

　　八姑食館（太子粥）→清晖園/順峰山公園→牛一飯堂/新滘牛雜→JANCIE WONG/Meet Patisserie→和園→果然居→回家

　　8:30-10:00 早餐·八姑食館（太子粥）

　　八姑食館以前叫太子粥，是不少順德地膽的吃早餐的好去處，裡面還有一大堆老闆珍藏的酒，從廣東到全國各地，從洋酒到藥酒都有，其中還有不少已經是絕版酒。

　　除了食粥炒粉之外，這裡的一大特色就是炸野，以前順德人食粥，炸野系絕對少不了的，無論是平民美食炸番薯，亦或是小孩最愛炸雞翼，這裡都一應俱全。

　　10:15-12:00 遊玩·清晖園/順峰山公園

　　清晖園

　　來了順德當然少不了逛一逛著名景點

　　清晖園

　　作為廣東四大名園之一

　　清晖園裡濃郁的嶺南建築風格

　　絕對能讓你大開眼界 流連忘返

　　順峰山公園

　　“順德新十景”之一，園内主要由太平山、神步山、桂畔胡、青雲湖組成，占地8209畝。

　　公園的建設突出以“山色水韻”為主題，充分考慮了順峰山真山真水的特點和深厚的人文曆史底蘊，巧妙利用自然空間布局以及舊寨塔、青雲塔等曆史古迹，依據山勢地貌形成了“青山、碧水、一寺、兩湖、兩塔”的自然與人文景觀格局。

　　12:15-13:45 午飯·牛一飯堂/新滘牛雜

　　牛一飯堂

　　牛一食堂座落于順德肉牛屠宰廠之内，這邊牛肉分解出來，不等落地，便送上那邊廚房的案闆，用鮮至極。

　　這裡的牛肉烹饪以清淡為主，做法有白切、清蒸、火鍋，其中清水火鍋最受人追捧。這家店很人性化，在菜牌上與毎碟食材的旁邊都标注上烹制所需的時間。

　　牛肉的油脂均勻分布，入口即融，鮮嫩全無腥膻之氣。

　　新滘牛雜

　　這間牛雜店叫做新滘靓歐雜，是一位靓靓老闆娘打理的。而店裡面亦有幾位很會聊天的阿姨在賣牛雜。

　　牛雜焖得極其入味，僅僅在牛雜湯裡滾兩下已經可以吃得人滿口香。這裡的牛雜蘿蔔，味道純香，入口爽滑。蘿蔔不會有多餘的渣，牛雜的腥味被特制的湯汁去掉。

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　　14:00-15:00 下午茶·Janice wong/Meet patisserie

　　JANICE WONG

　　這家順德網紅店，剛開業時每天都會排起長龍。全開放式，有台無凳，有凳無台，髒髒的水泥地很随性，充滿個性裝修非常特别

　　而且，據說這裡的檸檬茶是“全城最好喝的檸檬茶”，各位可以一試

　　Meet Patisserie

　　這家宮廷風蛋糕店簡直讓人少女心爆炸，全店白色系的設計每一處的細節都彰顯着優雅與高貴。

　　配上造型極為精緻的蛋糕，在這裡消磨一個下午，堪稱為完美的享受。

　　15:30-17:30 遊玩·和園

　　作為一座向嶺南傳統文化緻敬的當代園林，和園依托嶺南水鄉的文化基脈，運用自然山水為造園手法，營造豐富多變、内外滲透的精品園林空間。置身其中，仿佛重新回到那段嶺南文化最為璀璨繁華的曆史當中。

　　17:30-19:00 晚飯·果然居

　　果然居坐落在北滘和園内，建築風格與和園保持一緻。小橋流水、青磚牆、石闆路、滿洲窗、洞門景窗、空花博古，不同的設計元素營造出濃郁的嶺南風情。

　　果然居一直緻力于将順德菜發揚光大，将順德飲食文化推廣到每一個角落，讓每一個人都能傳承順德飲食文化的精髓。

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