不管是否情願,生活總催促着我們邁步向前
不管聚散和悲歡,來得多麼不由自主
總有一種味道,以其獨有的方式
每天三次,在舌尖上提醒着我們
食物,總是我們繞不開的話題
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冬去春來,陽光曬得人好慵懶
小編再次抵擋不住美食的誘惑
闖入溫江幾家美食,一發不可收拾
舌尖上的溫江 之何家燒烤
★地址:溫江區合江路(7111家屬區大門對面巷子)
★人均消費:40元
來這家燒烤必須要吃五花肉!五花肉!五花肉!(重要的事情說三遍)
這家燒烤店已經在溫江開了很多年,還記得前兩年在溫江上班的時候,每次晚上加完班都要和朋友三四約好去這家吃燒烤,餓了再吃碗牛肉面,相當滿足!
這家的五花肉可以說是我吃了那麼多家燒烤裡面最好吃了,剛烤上來的五花肉,你都能看到油滋滋的,讓人很有食欲;吃一口,一點也不會感到油膩,肥瘦相間的五花肉,搭配剛剛好,燒烤出來的油裹在瘦肉上,讓瘦肉也不那麼幹,吃起來很爽口。
舌尖上的溫江 之來鳳魚莊
★地址:溫江區灌溫路玉石場鎮段
★人均消費:40元
酒香不怕巷子深,這句話用來形容這家魚莊,簡直太合适不過了。盡管裡溫江城區有十多公裡,可是阻擋不了吃貨對它的追捧,晚上七點半去到那裡依然是門庭若市。
人多自然是因為美味,魚莊有鲢魚、草魚等,都是現點現殺非常新鮮,一大鍋魚端上桌,上面全是辣椒等佐料,夾起一塊魚肉,依稀可見上面抹的花椒粉,送進嘴裡,麻、辣、燙這三種刺激性的感覺相融合,整個身體都感覺酥麻了。最奇妙的是在這三種感覺之餘,還能體會到魚肉的鮮嫩與爽滑,簡直不要太美妙。
舌尖上的溫江 之黃氏休閑莊紅燒兔
★地址:溫江區府通路二繞外1公裡處
★人均消費:50元
說到吃兔,都知道溫江的公平紅燒兔,可是這家黃氏休閑莊紅燒兔可一點不比公平紅燒兔差。
每天晚上一到飯點,黃氏休閑莊門口的府通路邊就停滿了車,全是慕名而來的吃貨,隔着馬路都能聞到紅燒兔的香味。剛出鍋的紅燒兔還在散發着熱氣,放上幾根香菜,熱氣熏出的香菜香味和兔的鮮味融合,讓人迫不及待趕緊動筷子。費了一番功夫,從骨頭上咬下兔肉,可是因為太燙,一邊吐氣一邊不停咬着嘴裡的兔肉,好像不吃的那麼急這兔肉就要沒有了一樣。
舌尖上的溫江 之易記山珍面
★地址:溫江區320号順溪苑旁
★人均消費:20元
發現這家美食完全是個意外,偶然一天加班回家,還沒吃飯的小編就在街邊覓食,心想随便吃點回家洗洗睡了,卻不料發現了這家美味。
雖然是吃面的,可小編印象最深的還是這家的蹄花兒和醪糟粉子。帶絲湯蹄花兒湯味鮮美濃厚,大晚上喝一口十分解饞。蹄花兒火候剛好,從一個完整的蹄花兒輕松夾下一塊肉,肥肉入口即化,肥而不膩,加上一點青椒蘸水,味道不擺了。還有黃糖醪糟也是一大亮點,甜味中帶着一絲絲酒味,随着熱氣不斷散發,嗅着香味喝點黃糖醪糟,讓人有種微醺的感覺。
舌尖上的溫江 之紅柳軒
★地址:溫江區楊柳東路中段21号(楊柳河邊)
★人均消費:40元
朋友推薦這家店的思鄉嫩魚,作為吃貨的小編抱着試一試的心态就去試了試,果然沒讓我失望。這思鄉嫩魚先用小火煨,再把炒好的料汁澆在上面,鮮嫩的草魚肉在油滾滾香噴噴的料汁下有點微微泛開,忍不住夾了一塊送進嘴裡,既有魚肉的鮮香,又有料汁的香味,五味調和,不可謂不棒。
此外,紅柳軒的思鄉雞也是讓人念念不忘,雞肉在爆炒的過程中充分吸收了大蒜辣椒等佐料的香味,同時保持了雞肉的韌勁兒,想着想着小編就又準備改天再去吃一次了。聽說老闆還有拿手私房菜是不對外售賣的,想想覺得有點可惜。
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