端午将至教你10款美味粽子做法-tft每日頭條

端午将至教你10款美味粽子做法

美食更新时间:2025-05-04 13:19:33

　　粽子有鹹的甜的，不管甜的鹹的家人都愛吃，但是全糯米的不好消化，所以加了些雜糧進去，肉也不用放太多，這樣吃起來沒負擔。包粽子并不像大家想象的那麼難，其實很簡單，隻需簡單的幾個步驟，就可以做出非常美味的粽子，還特有成就感。端午節快到了，小夥伴們一起動手做起來吧。

　　食材：糯米4斤左右，腰豆100克，紅豆150克，荞麥米150克。

　　豬肉800克左右（鹽，料酒，生抽，老抽，胡椒粉）。

　　糯米調味（鹽，老抽，生抽。）

　　端午将至教你10款美味粽子做法（端午節必吃的美食沒有想象的那麼難）(1)

　　糯米裡加入荞麥米和紅豆等粗糧（可以換成自己喜歡的粗糧）

　　端午将至教你10款美味粽子做法（端午節必吃的美食沒有想象的那麼難）(2)

　　糯米淘洗幹淨，浸泡七八個小時。

　　端午将至教你10款美味粽子做法（端午節必吃的美食沒有想象的那麼難）(3)

　　豬肉用鹽，料酒，生抽，老抽，胡椒粉腌。

　　端午将至教你10款美味粽子做法（端午節必吃的美食沒有想象的那麼難）(4)

　　洗幹淨的粽葉和棉線，開水鍋裡煮一下。

　　端午将至教你10款美味粽子做法（端午節必吃的美食沒有想象的那麼難）(5)

　　糯米裡加鹽，老抽和生抽拌勻。

　　粽葉折成漏鬥狀，放糯米肉夾在中間壓緊。

　　端午将至教你10款美味粽子做法（端午節必吃的美食沒有想象的那麼難）(7)

　　多餘的粽葉折出三角形，用線綁緊。（想辦法綁結實就好）

　　端午将至教你10款美味粽子做法（端午節必吃的美食沒有想象的那麼難）(8)

　　水要蓋過粽子，水開後小火煮兩小時。

　　端午将至教你10款美味粽子做法（端午節必吃的美食沒有想象的那麼難）(9)

　　煮好的粽子成品圖

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