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炒肉粉條怎麼做

美食 更新时间:2024-07-20 15:24:23

炒肉粉條怎麼做?材料:粉條300克、瘦肉100克、蔥适量、鹽數量、醬辣椒适量,下面我們就來聊聊關于炒肉粉條怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

炒肉粉條怎麼做(炒肉粉條做法介紹)1

炒肉粉條怎麼做

材料:粉條300克、瘦肉100克、蔥适量、鹽數量、醬辣椒适量。

粉條泡開水泡半個小時,撈出泡好的粉條,切四段。瘦肉洗淨切成小條備用。

鍋中倒入香油,燒至冒出許多白煙時倒入瘦肉,放一至兩勺醬辣椒,進行翻炒。

翻炒至肉快熟的時候倒入粉條,迅速翻炒,放入鹽,蔥。此時往鍋裡加一碗水,将粉條淹沒住。蓋上鍋蓋。這個時候要守着,時不時翻一翻粉條與肉。避免糊鍋。

待水煮到快幹,粉條呈亮晶晶松軟狀時關火,起鍋。

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