将西紅柿、土豆和洋蔥切粒縮短烹調時間,更容易出味,配上牛肉片,又是另一道美味滾湯。
烹饪時間:30分鐘
份量: 2人
食材
一般食材
西紅柿 |
2 個 |
土豆 |
1 個 |
洋蔥 |
1 個 |
牛肉片 |
200 克 |
生抽 |
1 茶匙 |
生粉 |
1 茶匙 |
砂糖 |
1/2 茶匙 |
油 |
1/2 茶匙 |
胡椒粉 |
1/4 茶匙 |
鹽 |
适量 |
烹饪步驟
将西紅柿、土豆及洋蔥切粒。
牛肉用生抽、砂糖、胡椒粉、生粉及油腌10分鐘。
煮開一鍋水,加入西紅柿、土豆及洋蔥用中火煮開,用中小火煮20分鐘。
加入牛肉片煮開。
加少許鹽調味,即成。
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