1、食材:鹵豬皮300克、青椒1個、木耳10朵、辣椒醬1勺、陳醋2勺、生姜2片、大蒜3瓣、食鹽适量、食用油适量。
2、木耳提前泡發,洗淨,撕小朵。
3、鹵豬皮切絲。
4、鍋裡倒入适量的油燒熱後,放入大蒜和生姜絲爆香。
5、放入青椒和豬皮翻炒片刻。
6、加入木耳。
7、加入食鹽。
8、加入辣椒醬。
9、加入陳醋 ,翻炒均勻即可。
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