1、食材:海蝦喜歡吃多少就買多,姜一塊,香蔥2-4顆,香菜1-3顆,蒜2-3瓣,玉米油适量,芝麻油适量,醋,生抽适量,五香粉,雞精适量。
2、把蝦洗淨放入盛水的鍋中煮熟就行了。
3、把姜蒜去皮,香蔥香菜洗幹淨備用。
4、把姜蒜拍松切碎,香蔥香菜切成小段。
5、鍋中放入适量的玉米油,記住第一步很重要,油微熱時(火不要開太大)放入切碎的姜蒜,然後在迅速的放入五香粉雞精,翻炒幾下關火,關火之後再放入蔥香菜 再翻幾下出鍋。
6、再放入适量的生抽,醋,芝麻油,色香味俱全的。
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