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早餐海鮮粥怎麼做

美食 更新时间:2025-01-31 07:06:55

  1、原料:花蟹、基圍蝦、鮑魚、鹽、白胡椒粉、姜絲、蔥花。

  2、花蟹、基圍蝦和鮑魚處理幹淨備用。

  3、鮑魚切片。

  4、兩杯珍珠米洗淨用水泡一下。

  5、砂鍋裡放半鍋水,燒開後放入泡的米,大火燒開,撇去泡沫。

  6、把花蟹、鮑魚和姜絲倒進去熬煮。

  7、大約熬了三十分鐘的樣子,開始粘稠。

  8、把基圍蝦放進鍋裡。

  9、大火燒開一分鐘調入适量鹽和白胡椒粉蓋上蓋子即可關火。

  10、焖五分鐘後,裝出,撒上蔥花即可。

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