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做糯米藕用鍋要煮多久

美食 更新时间:2025-01-24 21:21:33

一個半小時。糯米釀入蓮藕内要填塞充分,不留空洞,可以一邊填一邊用筷子捅。上鍋小火蒸上一個半小時即可,可以嘗一嘗是否熟透,若未熟透可以适當增加時間直至熟透。做好的糯米藕在冰箱裡冰鎮一下,也别有風味。

糯米藕怎麼做好吃:1、加入紅糖可以讓糯米藕顔色更好看!喜歡棗香味的可以加幾顆紅棗一起煮!

2、為了保證口感更軟爛,我喜歡小火多煮一會兒。也有的朋友喜歡加一點點食用堿,發饅頭那種。

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