1、對裝酸奶的容器消毒除菌,晾幹備用。
2、先倒少許牛奶,和酸奶發酵劑攪拌均勻。
3、把剩餘的純牛奶倒入第二個步驟中,攪拌均勻後,放到消毒好的容器分罐裝好,放進蒸盤。
4、把蒸盤放進蒸烤箱中下層,設置發酵模式,溫度40℃,時間6小時30分。
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