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玉米炒甜豆家常做法

美食 更新时间:2025-01-09 00:32:19

  1、現買的速凍的玉米粒和青豆粒取适量,不解凍也沒關系哦,這樣在後期炒的時候就不用加水。

  2、取适量火腿切丁,或者用午餐肉和香腸也行的。将澱粉兌水,拌勻後放一邊備用。

  3、做好所有準備工作之後就開始炒吧,先把鍋稍稍加熱,确保鍋内沒水,倒油,油溫不用很高,首先倒入火腿稍微鞭炒一下乘出放一邊備用。

  4、将玉米粒和青豆粒倒入鍋中,翻炒直至青豆與玉米有些微變色,倒入剛剛超好的火腿粒,繼續翻炒一會,加入鹽和味精。

  5、如果感覺鍋内水分不夠的話可以稍稍加一點水,小火微微煮一會之後,倒入之前的水澱粉勾芡,起鍋。

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