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麻辣蝦尾自己怎麼做

美食 更新时间:2024-12-03 17:44:19

  1、食材:蝦尾1斤、蔥、大蒜适量、幹辣椒适量、八角、麻椒、幹辣椒、五香粉、香葉适量、鹽适量、油适量、耗油、生抽、料酒适量。

  2、冷凍蝦尾用水解凍,冷水下焯水撈出。

  3、八角,麻椒,幹辣椒,五香,香葉備好,大蒜,蔥切段。

  4、起鍋熱油,放入蝦尾,鹽,和其他香料翻炒5分鐘。

  5、放入大蔥大蒜,姜,翻炒一分鐘。

  6、出鍋,加入香菜。

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