1、準備拉面150克,沸水下鍋。煮至八成撈出控幹水分,備用。
2、準備蒜六瓣,剁碎。鍋裡倒适量油,放入一般蒜末,炒香。
3、培根1000克,切段炒熟。
4、再加香菇片适量,炒熟。再倒上剩餘蒜末。
5、加少許水,翻炒勻,放上煮好的面條。
6、加适量生抽、老抽、鹽。撒少許蔥花,翻炒均勻即可。
7、最後淋上辣椒油。拌勻就可以吃啦。
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