雞蛋肉餅的做法和配方?主料:雞蛋2個、豬肉100克輔料:鹽适量、醬油适量、花生油适量、姜适量、蔥花适量、醋适量,我來為大家科普一下關于雞蛋肉餅的做法和配方?以下内容希望對你有幫助!
主料:雞蛋2個、豬肉100克。
輔料:鹽适量、醬油适量、花生油适量、姜适量、蔥花适量、醋适量。
把肉切碎,腌制一下。
雞蛋打入碗裡,加入蔥花。
把肉炒熟,裝碗。
熱鍋加油,放入蛋花,攤成雞蛋餅。
然後加入肉,卷成卷,出鍋。
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