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驢肉餡怎樣做不腥

美食 更新时间:2025-01-19 10:16:50

  1、材料:驢肉500克、韭菜200克、芹菜200克、十三香1勺、鹽1勺、醬油2勺、調和油2勺。

  2、準備驢肉餡,韭菜切末,芹菜切末。

  3、加适量十三香、花椒面、鹽、醬油、油,蔥姜末調味,加些水一起攪拌,這樣餡兒比較嫩一些。,而且不腥。

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