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養生食譜五月養生吃什麼好

美食更新时间:2025-01-12 23:37:08

　　進入五月，雨水依然沒有要減少的迹象；南方大部分地區依舊飽受降雨影響，人們依然不忘以飲食來達到養生目的；那麼大家知道五月養生吃什麼好呢？接下來就由飲食文化來為大家推薦一波五月養生食譜，且随小編一起來看看吧！

　　五月養生吃什麼食物

　　五月份飲食上應該多吃一些具有清熱利濕作用的食物，例如赤小豆、薏苡仁、綠豆等，除此之外，還可以經常食用以下幾種食物。

　　蔬菜：洋蔥、土豆、冬瓜、芹菜、西紅柿、黃瓜、絲瓜、山藥、胡蘿蔔、藕

　　肉類：海參、泥鳅、鲫魚、鴨肉、草魚、瘦肉

　　水果：西瓜、梨、香蕉、山楂、蘋果、桃、草莓、荸荠

　　其他：芝麻、核桃、花生、黑木耳、蛋類、奶類

　　五月份食譜推薦

　　土豆炒洋蔥

　　材料：洋蔥1個、土豆100克

　　做法：将土豆和洋蔥分别洗淨，切成塊和片，先放入土豆稍微炒一下，然後放入洋蔥一起翻炒，加調味料進行調味即可。

　　絲瓜雞蛋湯

　　材料：絲瓜150克、雞蛋50克

　　做法：絲瓜進行去皮切絲，雞蛋打散，先将絲瓜放入鍋中加水煮開，然後倒入雞蛋燒開，調味即可。

　　芹菜炒肉絲

　　材料：芹菜2棵、瘦肉200克

　　做法：将芹菜洗淨切段，豬肉洗淨切片，先将豬肉絲放入鍋中炒至變色盛出，将芹菜放入鍋中炒勻，倒入炒好的豬肉絲繼續翻炒，加甜面醬、食鹽、味精等調味料即可。

　　香蕉牛奶

　　材料：牛奶1包、香蕉2根、蜂蜜1勺

　　做法：将香蕉剝開，切成段，和牛奶一起放入榨汁機中進行榨汁，加入少許的蜂蜜調勻即可。

　　山藥炖鴨湯

　　材料：鴨肉100克、山藥适量

　　做法：将鴨肉洗淨斬剁成件，山藥去皮切塊，将鴨肉先放入沸水中焯一下去血的水，然後倒入鍋中煮開，撇去浮沫，待煮至8成熟的時候，放入山藥一同煮熟，調味即可。

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