1、火龍果切成數瓣兒,用刀子将果肉取出。鍋裡倒入熱水,把準備好的水果倒進去,加入适量的冰糖,開煮。煮開之後關小火炖三分鐘,放溫就可以飲用了。
2、水果茶熱飲對于水果的選擇有一定的要求,建議選用一些本身氣味不強烈,酸度較低的水果,類似一些時令水果如火龍果、西柚、橙子、檸檬等,不僅不會影響水果的原味,也不會掩蓋茶味,同時還能起到提升整杯飲品的口感。而像西瓜這類水果就不太适合做熱飲,做冷飲口味更佳。
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