煎牛排怎麼做又脆又香-tft每日頭條

煎牛排怎麼做又脆又香

美食更新时间:2024-08-13 18:19:33

煎牛排怎麼做又脆又香?牛排的蛋白質含量比豬肉高得多，常食牛排不僅可減肥，還可獲得人體所需的蛋白質把牛排表面的血水吸幹淨後撒上黑胡椒，鍋中放黃油和橄榄油，用大火将鍋加熱後放入牛排煎制，煎好後配上醬汁即可，今天小編就來說說關于煎牛排怎麼做又脆又香?下面更多詳細答案一起來看看吧!

煎牛排怎麼做又脆又香

牛排的蛋白質含量比豬肉高得多，常食牛排不僅可減肥，還可獲得人體所需的蛋白質。把牛排表面的血水吸幹淨後撒上黑胡椒，鍋中放黃油和橄榄油，用大火将鍋加熱後放入牛排煎制，煎好後配上醬汁即可。

By Fancy&媽媽的味道

用料

牛排 200g

橄榄油适量

黑胡椒适量

海鹽适量

黃油 20g

做法步驟

1、帶雪花的牛肉用黑胡椒和鹽腌制半小時

2、把腌制好的牛肉放入熱的橄榄油裡煎至兩面金黃

3、再加入20克黃油繼續煎牛肉

4、煎至七分熟起鍋切塊裝盤，喜歡熟的朋友可以多煎一下

牛排的營養功效

牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，适用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

牛排的飲食禁忌

牛排：牛肉不宜與闆栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蒸雞蛋羹的正确方法滑嫩無蜂窩
家庭主婦在家做飯，最繞不開的食材應該算是雞蛋，家裡常備的東西，每天都吃，雞蛋的營養成分也很高，含有人體必需的8種氨基酸，與人體蛋白質的組成極為相似，很容易被人體吸收，蛋黃裡面的豐富的卵磷脂、蛋黃素和各種礦物質對增進神經系統的功能大有裨益，雞... 2022-11-07
美食荞麥面條怎麼下好吃
By行小丫用料荞麥面粉400g黃瓜半根大蒜水适量油2湯匙生抽3勺蚝油1勺陳醋2勺鹽一丢丢生姜水适量辣椒油1勺辣椒醬1勺做法步驟1、荞麥粉加水和成較硬的面團2、将面團放入壓面槍，壓成面條用沸水煮三四分鐘3、煮好的面條撈出過兩遍冷水防粘4、加入... 2022-11-19
美食豆醬鲫魚的正宗做法
豆醬鲫魚的正宗做法?，我來為大家科普一下關于豆醬鲫魚的正宗做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豆醬鲫魚的正宗做法将鲫魚清洗幹淨，特别是魚腹内的黑膜，一定要刮幹淨；大碗中調入料酒1大勺、醬油2大勺、醋3大勺混合均勻，将鲫魚瀝幹水後放... 2023-02-16
美食冬蟲夏草怎樣吃才對
冬蟲夏草怎麼吃，冬蟲夏草的食用方法，下面小編為你詳細介紹。冬蟲夏草并非是真的蟲或者草，而是冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲屍體的幹燥複合體。中醫認為，蟲草性甘平，既能補肺陰，又能補腎陽，多用于腎虛、腰膝酸痛、病後虛弱、久咳等，... 2023-01-17
美食鹹香雞做法配方
随着生活水平的不斷提升，人們的生活質量也是越來越好，就比如人們對于肉的需求也是越來越多，生活當中除了常見的豬肉，魚肉，牛肉之外，雞肉也是受到了很多人的喜愛，這主要是因為雞肉不僅吃起來的口感好，而且裡面含有了豐富的營養物質，基本上在需要補充營... 2023-02-08
美食紫薯玉米粥如何做
紫薯玉米粥如何做?玉米最好用甜玉米，煮出來的粥口感更清甜，接下來我們就來聊聊關于紫薯玉米粥如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!紫薯玉米粥如何做玉米最好用甜玉米，煮出來的粥口感更清甜。紫薯去皮後，切成小塊，玉米粒也剝下來備用。粳米洗... 2022-06-30
美食青椒炒雞腿肉怎麼炒好吃又嫩
雞肉營養價值豐富，是我們日常生活中最常見的食材之一，根據雞肉的不同位置可以因材烹饪，制作出不同口味的美味。今天我們就來一起看看如何用雞腿肉制作辣子雞塊的做法！配料雞腿3個、幹辣椒段30克、蒜片8克姜片5克、洋蔥丁15克、生抽10克料酒10克... 2023-03-11
美食煮紫薯要多久
煮紫薯要多久?煮紫薯并不用太長時間，一般放到水中煮15-20分鐘左右就可以了，今天小編就來聊一聊關于煮紫薯要多久?接下來我們就一起去研究一下吧!煮紫薯要多久煮紫薯并不用太長時間，一般放到水中煮15-20分鐘左右就可以了。煮的時候也比較簡單，... 2022-06-26
美食開水煮挂面要幾分鐘
開水煮挂面要幾分鐘?開水煮挂面要十分鐘鍋裡放适量水，一般不超過1/2開火燒水，三分鐘，接下來我們就來聊聊關于開水煮挂面要幾分鐘?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!開水煮挂面要幾分鐘開水煮挂面要十分鐘。鍋裡放适量水，一般不超過1/2。開火... 2022-06-18
美食炸蔥花豆腐丸子最正确的做法
今天一早就出門了，辦完事情已經11點過了，今天的午飯也隻能做個簡單省事的連鍋湯了。一塊豆腐，一個番茄，一塊豬臀肉，幾片蔬菜葉，一根苦瓜，幾個蘑菇，放在一起，煮一大鍋，搭個紅油蘸碟就開吃了。有肉有菜還有湯，鮮香味美，營養豐富，最關鍵的是簡單又... 2023-03-21
美食嘎巴蝦怎麼做好吃
嘎巴蝦怎麼做好吃?配料：嘎巴蝦一斤，蔥，姜，花生油，豆瓣醬，花椒，幹辣椒，白糖，料酒，香菜，八角各适量，今天小編就來說說關于嘎巴蝦怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!嘎巴蝦怎麼做好吃配料：嘎巴蝦一斤，蔥，姜，花生油，豆瓣醬，花椒，幹辣... 2022-06-13
美食炒毛肚怎麼做才嫩
毛肚就是牛肚。它的表面是黑色的，市場上買的白色的毛肚是漂過的，顔色更美觀。我特别喜歡吃爆炒牛肚，口感爽脆辣的過瘾，這道菜實在太下飯了。那麼什麼樣的爆炒毛肚才算是一盤美味的菜肴呢？最關鍵的指标隻有兩個：一是口感脆爽，二是不能炒老了。今天我就跟... 2022-12-05
美食第一美食蝦仁炒蘆筍
#蝦仁炒蘆筍鮮美健康的蝦仁炒蘆筍，宅家就可以輕松搞定，屏幕前的你還在等什麼？快跟着下面的教程做起來吧！01材料準備蘆筍1小把蝦仁250克鹽适量粗粒胡椒粉少許水澱粉2茶匙姜蓉少許蒜蓉少許花生油适量02做法步驟制作蝦仁炒蘆筍新鮮蝦除去沙腸和頭将... 2023-01-08
美食如何煮煎蛋
如何煮煎蛋?，下面我們就來說一說關于如何煮煎蛋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!如何煮煎蛋食材準備先煎蛋，至于幾個随意，我和崽，就隻煎了2個蛋。煎蛋盛出，剩下的油爆香蒜姜(不喜歡的可不放，主要在于絲瓜的香甜)炒絲瓜，加水，煮出湯汁煎蛋放... 2022-12-11
美食糖尿病人早餐食譜
早上吃什麼不容易升高血糖？對于糖尿病人來說，早上是非常重要的一餐，所以想要吃飽吃好，那麼就要多一些花樣，多花一些心思。可能很多糖尿病友都會好奇，其他的糖尿病朋友早晨都在吃什麼？今天整理了一下糖尿病友食譜，分享給朋友們。1、人生如夢，患糖3年... 2022-11-12
美食淮北魚頭豆腐湯的配方
煮好之後，金色的湯底配上白色的水煮肉丸，再搭上綠色的油菜，三色相間，讓你食欲大增。天冷了，喝上一口酸湯，就一口米飯，吃完心情都變好了。Bycherry956用料水煮肉丸4個油菜4個水适量酸湯肥牛料包1包料酒适量做法步驟1、油菜洗幹淨，對半切... 2022-11-14
美食紅燒大排怎麼做最好吃
紅燒大排怎麼做最好吃?，我來為大家科普一下關于紅燒大排怎麼做最好吃?以下内容希望對你有幫助!紅燒大排怎麼做最好吃大排營養價值很高，含蛋白質、維生素，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，肉質鮮香，很适合日常食用。大排是裡脊肉與背脊肉連接的部... 2023-02-10
美食牛油果三明治怎麼做早餐好吃
早餐不知道吃什麼，試一試自制牛油果三明治，營養豐富又好吃秋高氣爽，這幾天一年的涼爽天氣，不禁讓人食欲大開，度過了酷暑難耐的夏天，終于要迎來了涼爽的秋天了，秋天的飲食大家也要做出調整了，都說秋天要吃一些高脂肪的食物，就是人們所謂的貼秋膘，但是... 2022-12-11
美食煲湯最簡單的方法
“老火”之“老”在于“煲湯時間長，火候獨到”，先中火燒沸，然後小火慢煲兩三個小時，是名副其實的“功夫湯”;“靓湯”靓在湯水滋養、料鮮味美。“老火湯”主料多為肉類食材，雞、鴨、排骨、豬蹄等，輔料常見粉葛、劍花、雞骨草、甘草、薏米、海帶、冬瓜、... 2022-12-15
美食綿陽最出名的美食
食在中國，味在四川。一說到吃，四川人就來勁了！每天都是個忙忙碌碌的“知食份子”呢~7月20日，四川省“天府旅遊美食”名錄正式發布，四川推出全川最具代表性的100道省級天府旅遊美食。綿陽這些美食被收錄其中↓↓看看你心中的yyds有沒有上榜~省... 2023-01-13
美食幹茶樹菇泡好後要焯水嗎
幹茶樹菇冷水泡還是熱水泡？飯店的鮮香勁道，原來大廚是這樣做的茶樹菇是一種非常好的菌類食物，而菌類都含有各種氨基酸和維生素等。很多人特别喜歡吃茶樹菇，它營養豐富，在民間有“神菇”之稱，且風味獨特，清香濃郁，是大衆喜愛的山珍之一。茶樹菇分幹茶樹... 2023-03-27
美食五月份什麼菜最好吃
今天是小滿，夏天的第二個節氣，今天的溫度有些高，而且有一些悶熱，讓人覺得渾身不自在，中午都有些不想吃飯，不過現在我并不是一個人，還有人等着吃呢，所以下班後，趕快利用幾分鐘時間在小超市裡轉一圈，看看有沒有什麼新鮮菜，一進去我就發現了它，5塊錢... 2023-01-16
美食簡單美味的甜點做法
這段時間孩子們都沒上學，天天在家上網課，媽媽們除了要做好美味又營養的一日三餐，零食可不能少。今天就給大家分享7道美味又解饞的小零食，做法超級簡單，就算烘焙小白也能一次成功，最關鍵的是幹淨衛生，無添加，比買的好吃10倍。媽媽們趕緊收好了，做給... 2023-01-14
美食鎮店之寶形象菜品
第一步：炒雞香料粉配方：（1500克雞用8克香料粉）八角15克花椒20克麻椒15克白芷15克香菜籽10克靈芝5克肉桂15克小茴香15克荜撥10克香葉10克香菇15克白蔻10克砂仁15克肉蔻10克黃氏5克青果10克千裡香10克當歸10克一口鐘... 2023-03-07
美食如何做清蒸帶魚最好吃
軟嫩可口沒有魚腥味兒，家裡的小朋友特别喜歡吃！點擊圖片▲收藏本菜譜家常蒸帶魚圖文|陽光明媚99帶魚400克蔥10克姜10克料酒15克蒸魚醬油15克原汁醬油15克1.帶魚段處理幹淨，蔥姜備用。2.蔥姜切絲放入帶魚裡，加入一勺料酒（分量外）去腥... 2023-03-15
美食西餐的做法大全
西餐的做法大全?番茄蝦仁意面用料：，接下來我們就來聊聊關于西餐的做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!西餐的做法大全番茄蝦仁意面。用料：蝦仁50克、洋蔥半個、螺旋意大利面100克、小番茄6個、西藍花3朵、意大利面醬适量、番茄醬3勺... 2022-06-28
美食新鮮春筍紅燒需要焯水嗎
春天又是吃春筍的時節，春筍營養非常豐富，我們大家都比較喜歡吃，但是很多朋友在家裡炒出來的春筍不是麻嘴，就是口感不夠脆嫩，今天就跟大家分享一個炒春筍的小技巧，照這個方法炒出來的春筍不麻嘴，口感脆嫩入味，特别好吃。首先将買回來的春筍用刀順着生長... 2023-01-14
美食香腸怎麼灌好吃
香腸怎麼灌好吃?肉4斤，鹽20克，姜泥20克，茶葉少許，白糖20克，胡椒粉少許，料酒一勺，十三香少許，雞粉少許，五香粉少許，醬油一勺，紅曲水40克，蔥少許，土豆澱粉20克，姜少許，花椒少許，我來為大家科普一下關于香腸怎麼灌好吃?下面希望有你... 2022-06-20
美食如何做三鮮火鍋好吃
如何做三鮮火鍋好吃?首先我們要準備好新鮮的牛肉丸200克，香菇50克，金針菇100克，生菜100克，蔬菜洗幹淨準備好，丸子也洗幹淨準備好一些配料也準備好，接下來我們就來聊聊關于如何做三鮮火鍋好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!如何做... 2022-07-10
美食涼拌青瓜怎麼做又簡單又好吃
大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。青瓜又叫做黃瓜，是老百姓最常食用的一種食蔬。它脆嫩清香，顔色碧綠，清脆爽口，并且營養豐富，具有清熱解毒的作用，做法也是十分的簡單。下面就給大家分享一道涼拌青瓜的詳... 2023-01-26

tft每日頭條

> 美食

> 煎牛排怎麼做又脆又香

煎牛排怎麼做又脆又香

煎牛排怎麼做又脆又香

用料

做法步驟

牛排的營養功效

牛排的飲食禁忌

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注