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三伏天應該吃什麼養生需要注意什麼

美食更新时间:2024-12-30 11:32:13

　　三伏天是我國最熱的一個階段，在三伏天的時候人們也會非常注意養生的問題，那麼三伏天應該吃什麼養生呢？三伏天需要注意什麼呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！

　　三伏圖案應該吃什麼養生

　　蓮子

　　入伏後多吃蓮子可祛火，熱天心髒最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，适宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便幹結、腹脹者，最好少吃。

　　綠豆

　　綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對于因三伏日曬導緻的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。但需注意的是，有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。

　　生姜

　　俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃姜。”姜具有溫補的作用，三伏天可以多吃點姜，補補陽氣。生姜性辛溫，有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。三伏天喝姜茶的最佳時機也來到了。生姜4片，大棗4枚，紅糖适量，同放入杯中沸水沖泡，一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。喝姜茶是一種簡便易行的保健方法，現在也似乎越來越流行。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最适宜喝姜茶的季節。

　　河蚌

　　中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。

　　苦瓜

　　苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能洩去心中煩熱，排除體内毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

　　三伏天需要注意什麼

　　1、晚睡早起午覺補

　　晚睡并不是提倡在夏季熬夜，而是要求人們順應夏季晝夜變化的特點按時作息，入睡時間不要超過23點，早上六七點起床比較好。中醫認為“春生夏長”，人體陽氣在夏天處于旺盛狀态，如果經常睡懶覺，就違背了人體陽氣的季節變化。午睡有利于氣血平衡，能補充體力，提高下午的工作效率。午睡不宜超過1小時，以30～60分鐘為宜。

　　2、别太貪涼

　　長時間呆在空調房裡，身體調節能力容易失調，出現多種不适。因此，最好少開空調，小孩、孕婦及患有關節炎、風濕病、呼吸道疾病的老人就更要注意。即使開，溫度以26攝氏度為宜，保證室内外溫差别超過7攝氏度;讓空調風往上吹，避免直吹身體，還要護好頸、背、腹、腰、腿等部位。

　　3、飲食開胃

　　一進三伏天，很多人就會受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食欲不振。因此，“開胃”是夏季養生的重點。

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