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蝦仁水蒸蛋做法大全

美食 更新时间:2024-11-20 16:27:22

蝦仁水蒸蛋做法大全(一學就會快手菜)1

蒸水蛋,是每個孩子都喜歡的一道家常菜。 清蒸的不上火,營養價值也更高、健康又美味!純粹的蒸水蛋吃膩了,就試試加點新鮮蝦仁、任意海鮮都很好吃。自己動手做起來,也就是10分鐘的事情。也很适合做給小朋友,家裡的老人家吃。

By 最好的鴨很壓抑

用料

  • 雞蛋 2個
  • 鮮蝦 5隻
  • 鹽 适量
  • 油 适量
  • 料酒 适量
  • 醬油 少許

做法步驟

蝦仁水蒸蛋做法大全(一學就會快手菜)2

1、.

蝦仁水蒸蛋做法大全(一學就會快手菜)3

2、鮮香嫩滑

蝦仁水蒸蛋做法大全(一學就會快手菜)4

3、制作方法: 1、雞蛋加半勺鹽打散, 2、加溫水(就是有點溫度。但不太燙的),份量是雞蛋液的1.5倍 3、盤中鋪上一半的蝦仁,用漏勺過濾蛋液到盤中 4

蝦仁水蒸蛋做法大全(一學就會快手菜)5

4、、蒸烤箱100度蒸8分鐘 5、放上另一半蝦仁繼續蒸5分鐘

蝦仁水蒸蛋做法大全(一學就會快手菜)6

5、蒸好的蛋羹淋上一勺醬油,一小勺香油即可

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