昆明小鍋米線食譜-tft每日頭條

昆明小鍋米線食譜

美食更新时间:2025-04-28 22:03:33

昆明小鍋米線食譜（雲南宵夜-昆明肉沫炒米線）1

秒秒鐘讓你吃到碗見底的米線

By 嚴小姐手工坊

用料

新鮮米線 100克
豬肉沫或者五花豬肉腸 50克
雲南豆瓣醬 1勺
花椒油 1滴
雲南水腌菜 1勺
韭菜适量
豬油或者其他食用油 1勺
鹽 1克
味極鮮 1勺
雲南甜醬油 1勺

做法步驟

昆明小鍋米線食譜（雲南宵夜-昆明肉沫炒米線）2

1、準備食材米線韭菜洗淨切好姜蒜沫備好肉沫備好

昆明小鍋米線食譜（雲南宵夜-昆明肉沫炒米線）3

2、自己練的豬油

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3、開火鍋熱了加入一勺豬油

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4、化開後

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5、倒入豆瓣醬翻炒如果是生肉沫就先炒肉沫再炒醬

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6、倒入米線

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7、翻炒一下

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8、加入所有調料配料

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9、大火翻炒至米線軟綿綿的即可出鍋喜辣可以加入辣椒

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10、盛出

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11、吃宵夜啦

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12、光盤行動三分鐘完結

小貼士

喜歡辣椒可以加入糟辣椒幹辣椒出鍋前再加入辣椒面即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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