剝皮魚怎麼做才好吃?剝皮魚裹上澱粉下過油炸至香脆,熱油炒香姜蒜,倒入泡椒炒勻後倒入白開水,今天小編就來說說關于剝皮魚怎麼做才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
剝皮魚裹上澱粉下過油炸至香脆,熱油炒香姜蒜,倒入泡椒炒勻後倒入白開水。
倒入炸好的剝皮魚,放入鹽生抽調味,蓋蓋焖3分鐘,3分鐘後下入蒜苗青紅椒段出鍋。
主料:剝皮魚一條、蒜10克、姜10克、蒜苗适量、青紅椒段。
輔料:泡椒适量、鹽适量、生抽一小勺。
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