在整個懷孕期間,乃至坐月子期間,最麻煩的事情就是做飯了,每天愁的都是吃什麼飯,畢竟孕期的飲食關注是特别重要的,小編整理了1-10月的孕婦食譜給大家參考,分享在孕期,媽媽們應該吃什麼,補什麼,怎麼吃才會對寶寶更好。
懷孕第一個月
主食:面粉大米等制作的谷類食物
主補營養素:補充葉酸,蛋白質
理由:補充葉酸防止胎兒神經器官缺陷。蛋白質對于胎兒大腦的迅速發育起着決定性的作用,稍有欠缺即可能造成終身的智能障礙。也可以口服葉酸片加強葉酸補充。
食譜推薦:幹煸芹菜、蘭花油菜、燒豆腐丸子、幹燒冬筍、燒茄子、銀耳拌豆芽、酸菜鲫魚湯、自制酸黃瓜、燒油菜、芝麻菠菜、涼拌芹菜葉、黃魚湯、番茄炒豆腐等。
懷孕第二個月
胎兒發育的重要月份,有些人會出現惡心,嘔吐,頭暈,乏力等狀況,影響食欲,影響營養平衡,進而影響到寶寶。這時候,除了注意營養搭配的合理性,要留意飲食的攝入量。保證充足的營養。
主補營養素:維生素C、維生素B6
理由:維生素C緩解牙龈出血,維生素B6可抑制妊娠嘔吐。
維生素C相關食物:新鮮的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。注意烹煮以上食物時間不宜過長,以免維生素C大量流失。
維生素B6相關食物:在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐,而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉,馬鈴薯,黃豆,胡蘿蔔,核桃,花生,菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉,雞肉,雞蛋,魚等含量較多。
食譜推薦:糖醋白菜 炝土豆絲、豆芽炒韭菜、拔絲蘋果、糖醋蘿蔔皮、芹菜拌銀芽、草莓綠豆粥、炒素什錦、什錦果汁飯、豆仁飯、奶油玉米筍、青芹拌香幹。
懷孕第三個月
保證營養的全面性和攝入量,讓身體獲得足夠的蛋白質,熱量及各種維生素,每天至少40克蛋白質。
主補營養素:鎂、維生素A
理由:促進胎寶寶生長發育。鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要,而且也有助于骨骼的正常發育。有研究表明,懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關系到新生兒身高、體重和頭圍大小。
頭三個月,胎兒自己還不能儲存維生素A,因此孕媽媽一定要供應充足。另外胎兒發育的整個過程都需要維生素A,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。
另外補充微量元素:鎂。可以從堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽、綠葉蔬菜這類食物中獲取。
食譜推薦:魚肉水餃、豆芽炒肉絲、海米拌芹菜、魚香肝片、花生炖豬蹄、蝦油拌豆腐、幹蒸鯉魚、酸辣鱿魚卷、香椿蛋炒飯、炝蝦子菠菜、蛋黃菜花湯。
懷孕前三個月屬于胎兒最不穩定的時候,這時候孕婦要是沒有好好注意,極有可能流産。孕婦在孕早期的時候還需要留意飲食方面的内容,對于自己該吃什麼不該吃什麼都要特别的留喲。
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