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怎樣讓白酒口感變得柔和不辣

美食更新时间:2024-10-07 18:52:51

　　白酒在日常生活中經常會喝，但是不同的白酒味道是不一樣的。有的白酒喝上去是辛辣的，有的是微苦的，也有的喝上去比較甜。那麼怎樣讓白酒口感變得柔和不辣呢？今天就來教大家。

　　怎樣讓白酒口感變得柔和不辣

　　1.放冰糖

　　如果白酒喝上去非常的辛辣，一時難以下咽的話，可以在白酒裡面加入一些冰糖。将白酒倒入一個大一點的玻璃容器裡，然後準備适量的冰糖，把它放進白酒裡面，然後蓋上瓶蓋，密封保存上2個月左右。中間不要打開瓶蓋，防止空氣進去影響白酒的口感，等時間到了之後，将瓶子打開，這時會發現白酒會比原來的時候更加濃稠，喝一口就感覺到口感較甜，比較容易入口，這都是因為裡面加入了冰糖的緣故，改善了白酒的口味。所以在白酒裡加冰糖可以改善白酒的口感，使其變得柔和不辣。

　　2.存放期限變長

　　買回來的白酒如果非常辛辣的話，說明釀制的時間還不是很長，因此可以暫時不飲用，直接放在常溫下或者陰涼處保存，靜置放上一年以上，讓白酒完全沉澱後再次打開飲用。這時就會發現原本比較辛辣難以入口的白酒變得柔和一些了，辣味也沒有那麼重了，這時候再喝口感就會好很多。

　　3.加入純淨水

　　如果買的白酒或者自己做的白酒過于辛辣的話，在喝的時候可以往酒裡面兌一些純淨水，讓純淨水稀釋一下白酒，這樣的話喝起來的辛辣感就會降低很多，這也是最快捷的方法，适合一些酒宴上的臨時救急處理。

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