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肉絲金針菇湯

美食 更新时间:2024-12-29 16:40:36

  1、原料:金針菇1把、肉絲80克、水4~6碗、澱粉1大匙、青蔥1根、醬油1大匙

  2、肉絲先用醬油拌腌;金針菇切去蒂頭洗淨切成兩段;青蔥切蔥花;

  3、水同步燒開備用。

  4、将金針菇投入滾水中,接着取肉絲沾上澱粉投入。

  5、再以柴魚粉、鹽調味,熄火前放入蔥花及白胡椒粉,滴少許香油即成。

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