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臘鴨腿怎麼炒好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-21 16:01:02

臘鴨腿怎麼炒好吃又簡單(臘鴨腿炒蒜薹最好吃的做法)1

說到臘鴨腿呢,不知道大家常不常吃,愛不愛吃,反正我是覺得挺不錯的,臘味這東西,雖然比較難嚼,但是那種幹香幹香的味道,是跟新鮮鴨肉不一樣的口感風味,也正是如此,臘肉才有它獨特的風味,我相信不少的朋友都跟我一下,喜歡吃臘肉,尤其是愛喝酒的朋友,臘肉絕對是妥妥的下酒菜!這期的美食教程呢,天健美食坊就準備拿臘鴨肉,給大家分享一道簡單美味的下酒菜,喜歡吃臘鴨腿的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴哒!

臘鴨腿怎麼炒好吃又簡單(臘鴨腿炒蒜薹最好吃的做法)2

在開始正式制作之前呢,我們首先需要準備以下食材:臘鴨腿2隻,蒜薹300克,青椒2根,蔥姜蒜、小米椒适量,生抽2湯匙,食鹽少許

臘鴨腿怎麼炒好吃又簡單(臘鴨腿炒蒜薹最好吃的做法)3

第一步:将幫助臘鴨腿的繩子去掉,再将臘鴨腿剁成小塊,然後裝盤備用!

臘鴨腿怎麼炒好吃又簡單(臘鴨腿炒蒜薹最好吃的做法)4

第二步:蔥姜蒜、小米椒如果你沒提前切好的話,就直接切成片,裝一起備用,然後将蒜薹切成寸段,将青椒去蒂後切成斜圈,裝一起備用!

臘鴨腿怎麼炒好吃又簡單(臘鴨腿炒蒜薹最好吃的做法)5

第三步:起鍋加油燒熱,然後放入蔥姜蒜、小米椒,小火炒出香辣味,然後放入臘鴨腿,轉成中火煸炒,炒至臘鴨腿出油,外面焦香!

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第四步:臘鴨腿炒香之後,加入少許食鹽,加入2湯匙的生抽,然後倒入蒜薹,繼續翻炒,等蒜薹8成熟左右時,放入青椒圈,再繼續翻炒,青椒容易熟,翻炒至蒜薹斷生就可以出鍋裝盤了!

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這樣一道簡單美味,非常好吃下飯、下酒的【臘鴨腿炒蒜薹】就制作完成了,喜歡這道菜的朋友們,就跟着做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!

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好啦,朋友們!這期的美食教程【臘鴨腿炒蒜薹】就分享到這裡,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

我是給你分享美食的天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!

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